Recetas de como acompañar unas albondigas

Cómo hacer albóndigas caseras en menos de 30 minutos

Cómo hacer albóndigas caseras en menos de 30 minutos

En esta receta vamos a ver cómo se preparan unas ricas albóndigas que luego podremos acompañar con alguna receta de pasta, o por ejemplo, añadirle un toque picante (eso ya es al gusto de cada uno) o simplemente probar con el ingrediente que más te guste, por ejemplo las albóndigas con calamares están buenísimas
Albóndigas de bacalao y patata

Albóndigas de bacalao y patata

En el blog ya tengo otras recetas tradicionales valencianas de bacalao como la borreta o la pericana pero, para mi propio asombro, aun no había publicado las albóndigas de bacalao
Albóndigas aromáticas con salsa de soja

Albóndigas aromáticas con salsa de soja

Hay que tener mucho cuidado con la carne picada porque se contamina muy fácilmente y hay que consumirla si no el mismo día que lo compramos como tarde al siguiente y es por eso que yo siempre uso carne picada de carnicería y pido que me la piquen en el mismo momento que la pido
ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAs

ALBÓNDIGAS EN SALSA DE ALMENDRAs

Tanto las ollas como las sartenes son de acero vitrificado con interior antiadherente, con un diseño actual y que queda así de bonito en la mesa
Albóndigas a “mi” marinera

Albóndigas a “mi” marinera

Yo he hecho mi versión, y espero que os guste tanto como a mi. Emplatamos (acompañar con pan, porque la salsa está riquísima)
Albóndigas con tomate (olla lenta)

Albóndigas con tomate (olla lenta)

Además, os enseño como hacer salsa de tomate en la olla lenta. Emplatar las albóndigas, cubriendo con la salsa y acompañar con unas patatas fritas
Albóndigas Dukan a la pizzaiola

Albóndigas Dukan a la pizzaiola

Por eso, y más si se rematan con especias típicas italianas, acaban teniendo un toque a pizza delicioso ^_^Os he puesto una cantidad muy grande de carne porque suelo aprovechar la misma masa para hacer unas hamburguesas que puedo congelar después o usar para otra comida, vosotros mismos podéis poner la cantidad al gusto, tanto de eso como del resto de ingredientes
ALBÓNDIGAS DE MERLUZA: Presentación para niños (“Pollitos en el nido”)

ALBÓNDIGAS DE MERLUZA: Presentación para niños (“Pollitos en el nido”)

Podéis acompañar estas albóndigas, por ejemplo, con una salsa de tomate casera, pero si os apetece prepararlas como si fueran unos pequeños pollitos que están en el nido, de manera original, rápida y apañada, podéis utilizar, como yo, unos fideos japoneses o Yakisoba de Maggi que venían en mi cajita mensual de MUESTRAS PREMIUM, que ha llegado con un giro radical y muy apropiado en su nombre
Albondigas con Salsa de Cebolla

Albondigas con Salsa de Cebolla

Esas ricas pelotitas o pelotones según lo grandes que queramos hacerlas, que tanto se pueden comer en salsa como con tomate o con verduritas y acompañadas con unas patatas fritas están de lujo