Recetas de como acompañar unas albondigas

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Cómo hacer albóndigas al horno

Cómo hacer albóndigas al horno

Como ya os he comentado, la finalidad de esta receta es elaborar unas albóndigas jugosas y ligeras a la vez
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Albóndigas en salsa caseras – Cómo las de tu madre

Albóndigas en salsa caseras – Cómo las de tu madre

Como siempre os digo, podéis cambiar algunos de los ingredientes que no os gusten, pero respetando los básicos, más que nada porque cambiaría mucho el sabor y la textura final
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COCINA BÁSICA: ALBÓNDIGAS DE QUESO CON PASTA

COCINA BÁSICA: ALBÓNDIGAS DE QUESO CON PASTA

Cualquier tipo de queso sirve para esta receta, pero yo como estoy en mi etapa #menorquina, le estoy poniendo queso Mahón a todo lo que se mueve
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Cómo hacer nuggets veganos caseros de arroz rojo con salsa de yogur

Cómo hacer nuggets veganos caseros de arroz rojo con salsa de yogur

Como esta receta tiene toques hindúes, para acompañar los nuggets, mejor con una salsa a base de yogur, pero puedes ponerle una salsa de tomate y quedarán geniales
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Patatas guisadas en salsa verde con albóndigas

Patatas guisadas en salsa verde con albóndigas

Pero como es un plato muy rico,  sabroso y a  mis hijas les gusta mucho me han convencido de que lo publicara
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Albóndigas de Bacalao con Salsa Verde

Albóndigas de Bacalao con Salsa Verde

Si lo deseáis, podéis acompañar estas albóndigas con otros ingredientes, como puede ser una salsa de tomate casera o unas crujientes patatas fritas
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ALBÓNDIGAS DE PESCADO CON SALSA DE CURRY (RECETA THERMOMIX)

ALBÓNDIGAS DE PESCADO CON SALSA DE CURRY (RECETA THERMOMIX)

Desde que me compré la thermomix hace poco más de un mes , no hay día que no al use para una cosa u otra y es que como he dicho en alguna ocasión para mi es un pinche ideal en mi cocina
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Albóndigas de pescado fáciles, receta paso a paso

Albóndigas de pescado fáciles, receta paso a paso

(*) El pescado puede ser merluza, bacalao fresco, rape… Tanto el pescado como las gambas, si son congelados hay que descongelarlos completamente y escurrirlos y secarlos muy bien
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Albóndigas de pescado, al vapor

Albóndigas de pescado, al vapor

Como lo prometido es deuda, la receta que hoy comparto con vosotros es un segundo plato muy ligero, estas originales albóndigas de pescado cocidas al vapor
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Albóndigas de tofu

Albóndigas de tofu

Por supuesto, ajo y perejil no podían faltar, así como el huevo para amalgamar la masa de la albóndigas
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Albóndigas de pavo y espinaca en salsa de piquillo al vino tinto.

Albóndigas de pavo y espinaca en salsa de piquillo al vino tinto.

Muchos de vosotros las conoceréis tanto en albóndiga como en hamburguesa. Hoy os traemos unas albóndigas un poco diferentes a las de cerdo y/o ternera a las que estamos acostumbrados
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Albóndigas caseras | Receta de la abuela

Albóndigas caseras | Receta de la abuela

En otras ocasiones he hecho otras recetas de albóndigas, por ejemplo estás albóndigas de cordero con un toque de curry impresionantes o unas sanas albóndigas de pollo
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Albóndigas a la vietnamita

Albóndigas a la vietnamita

Mientras estaba comprando la carne pensaba como cocinarlas pero me acordé que tenía una receta guardada de albóndigas estilo Vietnam, aunque las receta original sólo lleva carne de cerdo yo la he puesto mixta como suelo hacer cuando hago albóndigas en salsa