Recetas de como adobar una pierna de cerdo para hornear

8 Guardada
6 Platos de carne perfectos para nuestras mesas navideñas

6 Platos de carne perfectos para nuestras mesas navideñas

como estas carrilleras de cerdo que son una delicia y que además podemos hacer el día de antes, pues incluso estarán mejor que hechas el mismo día
22 Guardada
Pierna mechada adobada

Pierna mechada adobada

Es sencillo de hacer y con un poco de paciencia y una buena platicada como lo hicimos mi suegra y yo, ni sientes el tiempo que te tardas en prepararla
208 Guardada
DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Se utiliza como guarnición, por ejemplo frito o cocido al vapor y luego saltado, y también para elaborar una pasta picante con el "rabano picante"
39 Guardada
Carnitas de puerco fáciles, más saludables y sin tanta grasa

Carnitas de puerco fáciles, más saludables y sin tanta grasa

Son más saludables porque no se hacen en manteca o en grasa como se acostumbra, por lo que no quedan nadas grasosas
4 Guardada

Pierna de cerdo

Como prepararlo. una hora antes de sacarla del horno, quite el papel de aluminio completamente para que la carne se dore
2 Guardada

Pierna de cerdo, frijoles negros y arroz blanco

Como prepararlo. para los frijoles. hornear a. en un mortero poner todos los ingredientes de la pierna, menos la cebolla
0 Guardada

Pies de cerdo rellenos al cava

Como prepararlo. es el momento de hornearla junto con los pies. a continuacion se dejan enfriar, se deshuesan y se reservan, mientras por otra parte se adoba la carne picada de ternera con sal, pimienta y dos huevostras extenderse la telilla sobre un marmol se coloca sobre ella la mitad del pie de cerdo, añadiendole un poco de la carne adobada y cubriendo esta a su vez con la otra mitad