Recetas de como adobar una pierna de cerdo para hornear

Pierna de Cerdo Horneada

Pierna de Cerdo Horneada

La pierna de cerdo debe ser preparada, como mínimo, veinticuatro horas antes de la cena de navidad o año nuevo
PIERNA DE CERDO PICANTE AL ESTILO MAMARTHA

PIERNA DE CERDO PICANTE AL ESTILO MAMARTHA

Mamartha ha heredado el toque culinario familiar y cuando tienes la oportunidad de degustar una de sus creaciones de cocina fácil, con gusto comparte la receta de pollo, pescado, albóndigas, pavo, como lo hace la Familia Tulloch
Pierna mechada adobada

Pierna mechada adobada

Es sencillo de hacer y con un poco de paciencia y una buena platicada como lo hicimos mi suegra y yo, ni sientes el tiempo que te tardas en prepararla
Paletilla de cerdo al horno

Paletilla de cerdo al horno

Queda realmente como un jamon asado. Si sólo consiguieron una pierna sin piel agreguen los aliños por todos lados
DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

DICCIONARIO DE COCINA INTERNACIONAL

Se utiliza como guarnición, por ejemplo frito o cocido al vapor y luego saltado, y también para elaborar una pasta picante con el "rabano picante"

Pierna o lomo de cerdo a la coca cola

Como prepararlo. una lata chica de chiles chipotles adobados. consome de pollo en polvo al gusto. despues rebanar la carne y dejar en el liquido que quedo y dejar solo por unos minutos

Pierna de cerdo

Como prepararlo. una hora antes de sacarla del horno, quite el papel de aluminio completamente para que la carne se dore

Pies de cerdo rellenos al cava

Como prepararlo. es el momento de hornearla junto con los pies. a continuacion se dejan enfriar, se deshuesan y se reservan, mientras por otra parte se adoba la carne picada de ternera con sal, pimienta y dos huevostras extenderse la telilla sobre un marmol se coloca sobre ella la mitad del pie de cerdo, añadiendole un poco de la carne adobada y cubriendo esta a su vez con la otra mitad