Recetas de como amasar en amasadora

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Cómo hacer tu primer pan de cristal casero (Pa de vidre)

Cómo hacer tu primer pan de cristal casero (Pa de vidre)

Cuando vayamos a manipular la masa deberemos mojarnos las manos con agua o untarlas con un poco de aceite para que la masa no se nos pegue en las manos, para realizar los pliegues cogemos la masa por el extremo longitudinal y doblamos hacia el centro de la misma con un movimiento rápido, ahora con el otro extremo, tenemos que hacer como un tríptico con la masa y a continuación giramos la gaveta y hacemos lo mismo con los otros dos extremos transversales
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Cómo hacer los típicos mantecados de Navidad caseros

Cómo hacer los típicos mantecados de Navidad caseros

Antes de meter en el horno añadiremos por encima el ingrediente que más os guste, como sésamo, azúcar, almendra, etc… (Como más nos gustaron fueron con azúcar por encima)
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COMO PREPARAR LAS GALLETAS PERFECTAS

COMO PREPARAR LAS GALLETAS PERFECTAS

Ésta es la preparación para amasar en máquina con distintas velocidades. Papel de horno, importantísimo a la hora de amasar vuestras galletas
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Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Comenzamos el año con otra deliciosa receta de la cocina asiática, en ésta ocasión prepararemos uno de los aperitivos más conocidos y famoso, el Dim sum, se trata de un bocado exquisito que podemos degustar tanto en toda Asia como en muchos otros países donde la gastronomía asiática está muy arraigada
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Como hacer tarta de manzana con hojaldre

Como hacer tarta de manzana con hojaldre

Si dispones de una amasadora utilízala, de lo contrario tendrás que amasar de forma tradicional (a mano) pero no te preocupes, también es posible
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Cómo hacer Pan Amasado Chileno - Video receta

Cómo hacer Pan Amasado Chileno - Video receta

Como siempre, aquí va la Video Receta. Hoy tenemos aquí otra receta típica chilena. el exquisito Pan Amasado¡¡ Ahora no tienes que esperar las vacaciones en la playa para encargarlo, pues verás que es tan fácil que lo puedes hacer en casa sin problemas
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Cómo hacer Pan de Molde

Cómo hacer Pan de Molde

Luego, plegamos los extremos derecho e izquierdo como si fueran las solapas de un libro. Y, desde que tengo la amasadora, suelo hacerlo mucho más a menudo
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Panecillos de leche y mantequilla con amasadora

Panecillos de leche y mantequilla con amasadora

Lo malo es que se atisba cierta incredulidad en su tono de voz, como si les pareciese sorprendente que nuestra mezcla de genes hubiera dado como resultado algo tan bonito
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Vainilla y chocolate, y mi nueva amasadora

Vainilla y chocolate, y mi nueva amasadora

En fin, que como la Kitchen Aid vale lo que vale, pero no hay quien haga cupcakes (y mucho menos la buttercream) con un minipimer, me decidí a buscar una batidora amasadora de mano baratita para poder ir haciendo
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Pan casero paso a paso

Pan casero paso a paso

Siempre que hagas pan en casa pesa los ingredientes perfectamente, intenta no ponerlos a ojo o por tazas o cucharas, usa siempre medidas exactas como gramos o mililitros
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Panecillos de crema de queso, receta paso a paso

Panecillos de crema de queso, receta paso a paso

Mucho hemos hablado en Cocinillas de cómo conseguir la hamburguesa perfecta en casa, pero tan importante como la carne es que vaya dentro de un pan que esté a la altura, por eso hoy os voy a enseñar mi receta favorita, estos panecillos de crema de queso, son el paso que faltaba para que, en cuanto os animéis a hacerlos, os lo penséis dos veces antes de comer una hamburguesa fuera de casa
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Donuts caseros

Donuts caseros

Tenía muchas ganas de hacer unos donuts caseros y mirando por internet me encontré con la receta de bocadoscaseros
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Pan casero

Pan casero

Cualquiera, hasta personas como yo con baja experiencia panadera, puede hacerlo y sentirse orgulloso del pan que ha hecho
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Empanada gallega casera de carne. Receta de masa de empanada gallega

Empanada gallega casera de carne. Receta de masa de empanada gallega

Como es la primera no quería experimentar mucho, eso si, a partir de ahora con esta receta de la masa voy a hacer varios tipos de rellenos de empanada porque os aseguro que ha quedado deliciosa