Recetas de como arreglar una mezcla muy liquida

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Clase magistral de como hacer pectina líquida y su uso en mermeladas y jaleas

Clase magistral de como hacer pectina líquida y su uso en mermeladas y jaleas

Si te sobra tela tapa la mezcla, de lo contrario usa una tapadera de. Para hacer ciertas mermeladas y jaleas es muy necesario el uso de la pectina para espesarlas porque el fruto en cuestión no tiene suficiente, de hecho cuando añades zumo de limón a la cocción de una mermelada le estás poniendo algo de pectina a la receta sin darte cuenta
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