Recetas de como bañar dulces con fondant

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Tarta fondant Peppa Pig: cómo montar una tarta de dos pisos.

Tarta fondant Peppa Pig: cómo montar una tarta de dos pisos.

Por experiencia os digo que si se monta sin ningún tipo de soporte una tarta sobre la otra, la de abajo termina por hundirse, así que a continuación os explico como hago yo para montar una tarta de dos pisos
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Tarta Sacher con dulce de leche (TH)

Tarta Sacher con dulce de leche (TH)

Como no tenía la receta original decidí hacer una variante de la famosísima Sacher, pero en lugar de rellenarla de mermelada la hice rellena de dulce de leche, con un resultado bastante aceptable
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Dulces navideños caseros

Dulces navideños caseros

azúcar remojado con unas gotas de agua de azahar (debe de quedar como el azúcar. entre dos láminas de papel de horno y cortamos en figuritas como mas nos
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TARTA FONDANT DE FROZEN

TARTA FONDANT DE FROZEN

Hola, esta vez os dejo el paso a paso de esta tarta con la temática de Frozen, he quedado bastante contenta con el resultado, lo único que no me gusta mucho es la muñequita, pues no se parece mucho a Elsa, pero las caras se me resisten un poco, como muchos sabéis llevo muy poquito tiempo en esto y no he ido a aprender a ningún sitio, por eso no me machaco mucho jajaja
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TARTA FONDANT PARA MONTSE

TARTA FONDANT PARA MONTSE

Esta era dos bizcochos de chocolate y el del medio de vainilla, con relleno y cubierta por fuera con crema de mantequilla con sirope de fresa, o como se diría buttercream, cubierta con fondant blanco y coloreado de rosa para los adornos, las flores están todas ellas a mano sin molde con fondant
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TARTA FONDANT DE FRESA

TARTA FONDANT DE FRESA

Como decoración final, unas  perlas plateadas de azúcar comestible para darle un aspecto más festivo
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TARTA FONDANT CON CÁMARA DE TELEVISION

TARTA FONDANT CON CÁMARA DE TELEVISION

Hoy me he dado cuenta de que tenia esta tarta olvidada en un rincón sin publicar, me ha extrañado mucho, porque es una de las mas bonitas que he hecho, pero bueno como dice el refrán "nunca es tarde si la dicha es buena" jijijiji
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Nuestros Mejores  Postres & Dulces

Nuestros Mejores Postres & Dulces

Nos explica como hacerlo con la Thermomix. Os dejo como siempre mi Facebook de La Taza de Loza para entrar a echar un vistazo
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Bomba de Navidad (dulces navideños)

Bomba de Navidad (dulces navideños)

Vamos colocando las rebanadas de bizcocho como veis en la foto. Sacar y desmoldar en un plato bonito, decorar al gusto, yo monté un brick de nata para adornar un poco, también hice unas flores con fondant y unos fideos de colores navideños
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ALFAJORES DE CHOCOLATE RELLENOS DE DULCE DE LECHE

ALFAJORES DE CHOCOLATE RELLENOS DE DULCE DE LECHE

- Una vez estén fríos, vamos cogiendo un alfajor, le untamos dulce de leche, colocamos otro alfajor arriba (como un sandwich), apretamos y quitamos el exceso de relleno con la ayuda de un cuchillo
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Torta Panqueque manjar chocolate decorado con hojas de chocolate y rosa de fondant

Torta Panqueque manjar chocolate decorado con hojas de chocolate y rosa de fondant

Comienza a hornear y sabrás que está listo cuando veas que los bordes están dorados como aprecias en la foto
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TORRIJAS Y GALLETAS DE FONDANT. TRADICIÓN Y MODERNIDAD EN EL MISMO DÍA

TORRIJAS Y GALLETAS DE FONDANT. TRADICIÓN Y MODERNIDAD EN EL MISMO DÍA

Pues nada, que yo como torrijas durante todo el año. Y ese mismo día, por la tarde se me ocurrió hacer por primera vez, unas galletas con fondant, que está tan de moda
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Bundt cake de chocolate y café con salsa de frutas rojas. Reto "Alfabeto Dulce"

Bundt cake de chocolate y café con salsa de frutas rojas. Reto "Alfabeto Dulce"

Nuestras compañera Kim del blog Mango & Cerezas, después de una exhaustiva investigación etimológicamente hablando, llegó a la conclusión que no había tan pocos ingredientes que empezaran por la letra X, como nosotros pensábamos al principio y así decidió que este mes cocinábamos con Xocolat, o lo que es lo mismo con chocolate
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Layer cake de chocolate y naranja y... ¡Trucos para trabajar el fondant!

Layer cake de chocolate y naranja y... ¡Trucos para trabajar el fondant!

Por ello, si hacéis tanto los bizcochos como su relleno y cobertura durante el mismo día, debéis hacer el ganache en primer lugar
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Tarta camiseta de futbol de fondant

Tarta camiseta de futbol de fondant

Yo lo hice como os he explicado pero con una pequeña diferencia y es dividiendo la masa en dos y horneando, de esta forma no hace falta cortar el bizcocho por la mitad
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PLUM-CAKE DE NARANJA ADORNADO CON FLORES FONDANT

PLUM-CAKE DE NARANJA ADORNADO CON FLORES FONDANT

Esta vez os voy a enseñar como un sencillo Plum-Cake se puede convertir en un regalo especial para cualquier ocasión, fácil, bonito y económico
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Tarta de fondant con el escudo del betis

Tarta de fondant con el escudo del betis

poniéndolo al fuego sin dejar de mover hasta que el azúcar esté totalmente diluida, seguidamente cortamos el bizcocho por la mitad y con un pincel de cocina bañaremos el bizcocho