Recetas de como calar la piña con azucar

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Mini tarta de piña y toffe

Mini tarta de piña y toffe

¿ Queréis saber como. Cortamos la piña en dados pequeños y lo colocamos en un sartén junto con la cucharada de azúcar Cuando comience a caramelizar sacamos del fuego y separamos los dados de piña del jugo caramelizado que se habrá formado
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TARTA HELADA DE DOS CHOCOLATES

TARTA HELADA DE DOS CHOCOLATES

Pero si definitivamente, no os animáis a encender el horno, para hacer el bizcocho, podéis remplazarlo por capas de galletas trituradas, mezcladas con un poco de mantequilla, como hice en esta receta de tarta mousse de chocolate (sin horno) o podéis comprar, un bizcocho de los que venden en el supermercado, listo para rellenar, aunque os aseguro, que el resultado no será tan bueno
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Receta: Brochetas Vegetarianas

Receta: Brochetas Vegetarianas

Hace algunos años atrás, al salir de la Universidad, realicé mi tesis titulada "Sobre las motivaciones Vegetarianas" donde además de aprender un montón acerca de este tipo de alimentación y las motivaciones que hay detrás para serlo, estuve un mes llevando este régimen, lo cual - para una persona carnívora como yo -no fue nada fácil
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