Recetas de como caramelizar el coco

TORRIJAS CARAMELIZADAS DE COCO CON CREMA DE MARACUYÁ.

TORRIJAS CARAMELIZADAS DE COCO CON CREMA DE MARACUYÁ.

Este año le ha tocado el turno a la torrija caramelizada, que aun no se por qué razón no había publicado, pero preparada con leche de coco, y con un corazón relleno de maracuyá, dando como resultado un postre tradicional pero con un punto exótico al paladar
Natillas de coco con piña caramelizada

Natillas de coco con piña caramelizada

En esta receta cambiamos algunos ingredientes para obtener unas deliciosas combinaciones como son el coco y la piña, podríamos decir que vamos a conseguir una versión de la piña colada pero en natillas, jeje
TAPIOCA DE COCO CON MANGO CARAMELIZADO

TAPIOCA DE COCO CON MANGO CARAMELIZADO

Antaño se utilizaba en nuestro país principalmente como espesante o como ingrediente en las sopas, pero existe una amplia variedad de formas en la que incorporarla a nuestros platos
Flan de coco sin azúcar

Flan de coco sin azúcar

Un mes mas llega el reto Sabor y Color de temporada, un reto en el que utilizamos las frutas y verduras que estan como decimos '' de temporada'', este mes se dedica como fruta al coco
Cómo hacer palomitas de maíz dulces

Cómo hacer palomitas de maíz dulces

A menudo encontramos en blogs norteamericanos recetas de palomitas caramelizadas, para hacerlas utilizan algo más que azúcar, en algunos casos mantequilla, jarabe de maíz y bicarbonato, entre otros ingredientes como las especias, ya sabéis que están de moda las palomitas aromatizadas con especias de pastel de calabaza, al curry, con parmesano, con coco
Menú semanal para seguir el programa Whole30® (I)

Menú semanal para seguir el programa Whole30® (I)

Toma como referencia el tamaño de tu pulgar, en total. Como decía, esto son recomendacioness en cuanto a las cantidades, pero pienso que es importante no pasar hambre, sobre todo cuando estás luchando contra la ansiedad de no comer azúcar y pan
Flan de coco

Flan de coco

Es facilísimo de hacer , lo que yo en vez de tenerlo media hora como indica la receta, lo tengo más de una hora para que el flan quede bastante compacto