Recetas de como caramelizar un mango

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Como Hacer una Salsa de Mango y Cítricos

Como Hacer una Salsa de Mango y Cítricos

Como frutas utilizaremos un mango bien dulce y maduro combinado con jugos de cítricos ácidos como la naranja y el limón
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CREMA DE LIMÓN con MANGO CARAMELIZADO (LEMON POSSET)

CREMA DE LIMÓN con MANGO CARAMELIZADO (LEMON POSSET)

Como me gusta esta chica. Lo he hecho en compota para contrarestar un poco el amargor de las naranjas, pero con limón yo pondría el mango picadito sin más
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MOUSSE DE MANGO CON NUECES CARAMELIZADAS

MOUSSE DE MANGO CON NUECES CARAMELIZADAS

He utilizado un mango maduro que empezaba a ser como de la familia ¿no os pasa. Montar la nata pero no demasiado porque después añadiremos la gelatina y queremos un punto cremoso y no totalmente cuajado como un flan
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TAPIOCA DE COCO CON MANGO CARAMELIZADO

TAPIOCA DE COCO CON MANGO CARAMELIZADO

Antaño se utilizaba en nuestro país principalmente como espesante o como ingrediente en las sopas, pero existe una amplia variedad de formas en la que incorporarla a nuestros platos
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COMO PREPARAR SANDWICH DE PAVITA Y ZANAHORIA

COMO PREPARAR SANDWICH DE PAVITA Y ZANAHORIA

Caramelizar el mango con el azúcar y cortarlo en rodajas muy finas hasta que se dore. RECETAS URBANAS PARA TODA LA FAMILIAIngredientes para una persona
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UN POSTRE FRUTAL Y FLORES PARA LAS MADRES DE ESPAÑA Y PORTUGAL

UN POSTRE FRUTAL Y FLORES PARA LAS MADRES DE ESPAÑA Y PORTUGAL

Por eso les presento un postre frutal, sano, liviano y rico, y por supuesto una flor para todas Uds. Sobre los restos del glaseado que quedaron en la sartén agregar una cucharada de agua y una de miel
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Cupcakes de mango natural y vainilla

Cupcakes de mango natural y vainilla

Después de un par de semanas, he vuelto a la carga con una receta de entretiempo, como la ropa. Lo bueno de esta receta es que es muy versátil y te permite usarla como base para cualquier relleno o crema que quieras
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Salsa de chocolate blanco y almedras caramelizadas para postres

Salsa de chocolate blanco y almedras caramelizadas para postres

Esta salsa es ideal para poner encima de unas fresas cortaditas, mango, o melocotón, también si hacéis alguna tarta de hojaldre y frutas queda increíble, porque es cremosa
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Pastel girado de mango y coco para Whole kitchen.

Pastel girado de mango y coco para Whole kitchen.

de verdad que no sé como lo hacéis los que tenéis un montón de seguidores, y nunca falláis. Yo, como siempre lo he hecho siguiendo la receta, pero adaptándolo a mis gustos personales, la verdad es que con piña no me seducía mucho y como soy loca del mango y el coco
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Mousse de mango y queso batido

Mousse de mango y queso batido

Y como ha sido un éxito en casa, la comparto con vosotros. reconciliarme definitivamente con el mango (no me gustan demasiado, por no decir nada las frutas tropicales) y conseguir al fin utilizar claras pasteurizadas para una mousse sin que bajen
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HAMBURGUESA DE KOBE CON CEBOLLA CARAMELIZA ,GUARNICIÓN DE PATATAS GAJO Y PATACÓN

HAMBURGUESA DE KOBE CON CEBOLLA CARAMELIZA ,GUARNICIÓN DE PATATAS GAJO Y PATACÓN

Hoy os presento ,una hamburguesa especial,la carne es buey de wagyu conocida como kobe,es una raza japonesa, de ejemplares negra tajima-ushi de vacuno wagyu, criados de acuerdo a una estricta tradición en la prefectura de Hyogo (Japón)
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Lasaña de mango con ciruelas confitadas y crema de pistachos

Lasaña de mango con ciruelas confitadas y crema de pistachos

cocina como en tu casaINGREDIENTES. Poner en un cazo las ciruelas, moscatel y el azúcar, hervir hasta caramelizar
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ENSALADA DE VIEIRAS CON VINAGRETA DE MANGO

ENSALADA DE VIEIRAS CON VINAGRETA DE MANGO

OLIVA ESSENTIA tiene una amplia gama de aceitunas de la variedad gordal, caracterizadas por su caramelizado y relleno de frutas como el mango, la piña, el dátil, el melón, los higos y arándanos
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Natillas de coco con piña caramelizada

Natillas de coco con piña caramelizada

En esta receta cambiamos algunos ingredientes para obtener unas deliciosas combinaciones como son el coco y la piña, podríamos decir que vamos a conseguir una versión de la piña colada pero en natillas, jeje