Recetas de como cocinar codillo guisado

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Codillo guisado

Codillo guisado

Adobar la carne con las especias, los dientes de ajo triturados, un chorro de aceite y sal, las hojas de laurel se cortan en tiras, pringar bien toda la pieza de carne y dejar en la nevera doce horas como mínimo, si esta mas tiempo no pasa nada
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Guisado de cordero en CrockPot Mini

Guisado de cordero en CrockPot Mini

Directamente del plato a la boca y a disfrutar comiendo y viéndoles comer esta carne tan sabrosa como nutritiva
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Cerdo cocido casero

Cerdo cocido casero

Aquí verás como hacerlo “a la antigua”, con medios caseros. Lo ideal es que consigáis una pierna o un codillo, preferentemente con hueso
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Calamares con coliflor en CrockPot

Calamares con coliflor en CrockPot

Este vegetal, que en algunos organismos puede caer como una bomba debido a las fibras y azufres de su composición, en general se considera un alimento muy recomendable por sus propiedades diuréticas y beneficiosas para controlar la hipertensión
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Codillo guisado con pure de patatas

Codillo guisado con pure de patatas

El codillo es una parte del cerdo, donde se encuentra el punto de unión de los dos huesos de la pata entre si
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Codillo de cerdo estofado con especias de campo

Codillo de cerdo estofado con especias de campo

Aquí en España lo que se vende como codillo es realmente tobillo y suele presentarse sin piel y bastante limpio de grasa
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Repollo guisado (inspirado en el lacón con grelos)

Repollo guisado (inspirado en el lacón con grelos)

Las patatas añadidlas una hora antes de que acabe, troceadas o enteras, como prefiráis, pero siempre peladas
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Codillos asados con verduras en olla rápida

Codillos asados con verduras en olla rápida

         Cada día lo recuerdo mucho, pero cuando llega el día como hoy en el que hace los años que nos dejó no puedo dejar de hacer alguna de sus comidas preferidas
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CODILLO GUISADO

Más rico al día siguiente, como todos los guisos. , es una carne que hay que cocinar bastante tiempo, ideal para la olla rápida