Recetas de como cocinar con angel lozano

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Graci, viviendo y disfrutando el momento con PINCHOS Y CANAPÉS

Graci, viviendo y disfrutando el momento con PINCHOS Y CANAPÉS

 Pues desde que la conozco, siempre ha sido muy gentil, de hecho en algunas colaboraciones a la que invité, siempre ha sido muy considerada y su participación ha sido un valor añadido, como por ejemplo su receta de Migas Manchegas [ blogspot
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IV Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

IV Concurso de Cocina Creativa de la Gamba Roja de Dénia

Entre todos los productos gastronómicos típicos de Dénia, como el arroz a banda, las cocas de dacsa, los salazones y repostería con calabaza y chocolate, hay uno que los diferencia por su alta calidad, intenso sabor y color, exclusividad y valor
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Ruben Cabrera ganador del IV consurso intenacional de cocina creativa Gamba Roja de Dénia

Ruben Cabrera ganador del IV consurso intenacional de cocina creativa Gamba Roja de Dénia

Una marca que nace con la idea de promocionar la gastronomía de la ciudad y definirla como destino del turismo gastronómico
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Enredados: Graci-a y su coliflor al horno con harissa {y su entrevista}

Enredados: Graci-a y su coliflor al horno con harissa {y su entrevista}

Como bien sabéis, hace un par de meses que comencé a hacer entrevistas aprovechando el #Asaltablogs y ha tenido bastante aceptación, así que ante el clamor popular y teniendo en cuenta que mantengo buenas relaciones con muchos blogueros que no participan en el citado reto, he decidido ampliar el espectro y hacer entrevistas con la misma mecánica, es decir, les robo una receta, hablo con ellos y luego lo publico a los cuatro vientos
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Un día en Barbate, con sus atunes y su gente.

Un día en Barbate, con sus atunes y su gente.

Se conservan antiguas descripciones de esta actividad como la de Agustín de Orozco del s. Muchas de las mejoras técnicas de este arte se deben a los árabes, de hecho la terminología que nos ha llegado tiene este orígen, como la mojama, el íjar, y la propia palabra Al-madraba que significa “lugar donde se golpea”, o en el que se lucha, debido a la pugna que tiene lugar durante la captura del atún
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Los libros de cocina de las blogueras y blogueros 1/2

Los libros de cocina de las blogueras y blogueros 1/2

Teniendo en cuenta mi pasado como pastelero y con el antecedente del anterior libro de cocina, me propuse hacer este
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Top Chof

Top Chof

no sé, esperemos que con el paso de los programas, Don Chicote se vaya ablandando y poco a poco se vaya convirtiendo en un ser entrañable como ocurrió con Pepe Rodríguez
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Por la libertad de Ruth y Jose...Resumen de colaboradores 3.0

Por la libertad de Ruth y Jose...Resumen de colaboradores 3.0

Ni están todas las que son ni son todas las que están como se suele decir ya que muchísimos amigos no han podido colaborar por motivos personales de distinta índole, pero están con nosotros
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Entre fuegos y fogones, repostería solidaria para bomberos

Entre fuegos y fogones, repostería solidaria para bomberos

Durante sus repetidas visitas al centro y sureste de Europa, Oriente Medio, oeste y norte de África, América y Caribe, ha podido recopilar in situ la forma tradicional de cocinar de cada país, así como experimentar con aplicaciones en nuestra ya rica y variada cocina mediterránea
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Entre fuegos y fogones

Entre fuegos y fogones

Durante sus repetidas visitas al centro y sureste de Europa, Oriente Medio, oeste y norte de África, América y Caribe, ha podido recopilar in situ la forma tradicional de cocinar de cada país, así como experimentar con aplicaciones en nuestra ya rica y variada cocina mediterránea
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Los libros de cocina favoritos de las blogueras/os

 Por la manera fácil y creativa con la que esta ingeniera explica las recetas que hasta una negada como yo consigue hacer