Recetas de como cocinar la liebre

Lomos de liebre a la Moncloa en MielsobreHojuelas RTVCM

Lomos de liebre a la Moncloa en MielsobreHojuelas RTVCM

Hola amigos tras un tiempo sin publicar nada , os dejo por aquí mi ultima aparición por televisión , en esta ocasión vuelvo a MielSobreHojuelas de Castilla La Mancha TV , de la Mano de Roció Sañudo tan encantadora como siempre, desde aquí quiero invitaros a que si os animáis os pongáis en contacto con ellos y os animéis a ir a cocinar allí, es una experiencia muy agradable, con un equipo de profesionales inmejorables
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Judiones de la Granja con Liebre

Judiones de la Granja con Liebre

Un plato contundente, de esos de sentarse a la mesa bien preparados para lo que nos viene, hoy tocamos unos Judiones de la Granja con una pieza de caza como la liebre, que han tenido a bien regalarnos nuestros amigos cazadores, ya nos la han dado limpia, así solamente tendremos que guisarla
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México a la mesa

México a la mesa

La variedad gastrómica de México es inmensa, todo alrededor de sus ingredientes principales como el maíz de sus tortillas, el grano del frijol, el arroz, que se reinventan en cada "platillo" y además, como nos sucede en España, varía considerablemente según te vayas moviendo por sus estados
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Tutorial: Pescados planos

Tutorial: Pescados planos

 Hoy empezaremos con las fotos de cada uno de ellos para que veáis como se diferencian y en días sucesivos os los mostrare cocinados, la mayoría serán cocinados a la plancha ya que los prefiero mejor que fritos
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GAZPACHO MANCHEGO

GAZPACHO MANCHEGO

el texto como las imágenes publicadas en este blog están protegidas bajo. plato tradicional de la gastronomía española elaborado con carne de caza, conejo,
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