Recetas de como cocinar langostinos y mejillones

CAZUELA DE MEJILLONES Y LANGOSTINOS

CAZUELA DE MEJILLONES Y LANGOSTINOS

Sólo que cojan color ya que se terminarán de cocinar en la salsa de la receta. Un menú festivo para días especiales es la cazuela de mejillones y langostinos
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Mejillones Tigre

Mejillones Tigre

El mejillón es uno de los mariscos más asequibles del mercado estando al alcance de todos los bolsillos, me encantan porque da juego a hacerlos de mil formas, en escabeche, al horno preparado como si fuera Vieira, en croquetas, a la vinagreta, con fideos, con arroz, al vapor, en paté y podría seguir diciendo infinidad de combinaciones
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Arroz meloso con merluza y langostinos

Arroz meloso con merluza y langostinos

Tiene que quedar poco caldo y como trabado. Cinco minutos antes, añadiremos los gambones, la merluza cortada en tacos y por último los mejillones (previamente los hemos abierto al vapor)
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Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones

Salpicón de marisco. Receta con pulpo, gambas y mejillones

Si te animas a preparar esta receta en Navidad, es posible que vayas a utilizar langostinos, mejillones o pulpo cocidos para varias preparaciones, por lo que lo ideal es elaborar una gran cantidad de una vez, y mantenerlos en la nevera o congelados para ir utilizándolos en las distintas recetas
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