Recetas de como cocinar los camarones congelados

Como hacer Camarones estilo Szechuan

Como hacer Camarones estilo Szechuan

Si vas a utilizar camarones congelados, debes de descongelarlos de manera natural. Para una salsa de textura gruesa, como se sirve la salsa szechuan en los restaurantes chinos, se debe de agregar la maicena, este es un ingrediente opcional a la salsa, debes de mezclar bien para evitar los grumos
Camarones Scampi

Camarones Scampi

Me encanta preparar recetas con camarones por lo rápidas y sabrosas que quedan, como esta de camarones scampi que comparto con ustedes hoy…No solo quedan deliciosos sino porque además son una buena alternativa para prepararla en la Semana Santa o si prefieres en cualquier otro momento que tengas invitados en casa
Moqueca de camarones

Moqueca de camarones

En vez de camarones puedes utilizar todo tipo de gambas o cangrejo, así como pescados de textura carnosa tales como el rape o pescados de río
EMPANADAS FRITAS QUESO CAMARÓN

EMPANADAS FRITAS QUESO CAMARÓN

Cocinamos por un minuto o hasta que este como una crema. Solo tienes que cocinar la masa. Retiramos los camarones del sartén
Moqueca de camarones

Moqueca de camarones

En vez de camarones puedes utilizar todo tipo de gambas o cangrejo, así como pescados de textura carnosa tales como el rape o pescados de río
Papas al ajillo (con ajo y chile)

Papas al ajillo (con ajo y chile)

Perfectas como guarnición o botana, la verdad quedan riquísimas, ¡en mi casa fueron un éxito total. Una variación de los camarones o pescado al ajillo son estas papas al ajillo o papas con ajo picado y chile guajillo
Crema de gambas y rape

Crema de gambas y rape

Tanto las gambas como el rape pueden ser congelados ¿por qué. como hace mucho viento pues la sensación de frío es mayor
ENSALADILLA DE GAMBAS

ENSALADILLA DE GAMBAS

Te dejo como hacer este paso con detalle. Pelamos, y vamos añadiendo las cabezas al agua de la cocción y reservando los cuerpos limpios en el refrigerador
REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

REVUELTO DE SETAS Y GAMBAS

Los revueltos son preparaciones que tienen el huevo como ingrediente fundamental. Vierte el aceite en una sartén y cuando esté un poco caliente, añade los ajos y deja que empiecen a dorar
Las 25 mejores recetas de 2014 (I)

Las 25 mejores recetas de 2014 (I)

Y como estamos aún en periodo navideño, otra de las recetas que más habéis visto, (además de los recopilatorios y menús navideños) ha sido la receta casera de turrón blando o de Xixona
Taller de ceviches con Virgilio Martínez

Taller de ceviches con Virgilio Martínez

Ceviche de los AndesLa leche de tigre del ceviche de los Andes que elabora Virgilio Martínez lleva tumbo, una especie de maracuya o fruta de la pasión muy cítrica que tiene la propiedad de cocinar el pescado atacando la proteína tal y como hacían los ancestros peruanos pre incas a los que se les atribuye el origen del ceviche
HOJALDRE DE POLLO

HOJALDRE DE POLLO

Esta ha sido nuestra comida de hoy, basada en una receta de Morguix que he visto en Mundorecetas,he cambiado algunos ingredientes, porque como es natural no tenía los que ponía la receta original
Receta de ceviche peruano

Receta de ceviche peruano

Me gusta cocinar, me gusta tomar fotos de lo que como y me gusta viajar para probar platos divertidos en otros lados