Recetas de como cocinar los pimientos congelados

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Cómo hacer los Huevos Escoceses o huevos a la escocesa | Scotch eggs

Cómo hacer los Huevos Escoceses o huevos a la escocesa | Scotch eggs

Tomamos una parte y la aplastamos sobre dos trozos de film transparente como si fuera una hamburguesa
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¿Cómo cocinar espaguetis boloñesa?

¿Cómo cocinar espaguetis boloñesa?

Esta misma salsa puede ir con cualquier pasta, para relleno de lasaña o canelones, mezclada con verduras como calabacín o berenjena, con arroz, para un pastel con puré de patatas…
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¿Cómo cocinar marmitako de atún?

¿Cómo cocinar marmitako de atún?

 Ponemos en un bol con agua caliente los pimientos choriceros, a los que hemos quitado las pepitas y el pedúnculo, para que se vayan hidratando
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Cómo preparar los clásicos champiñones al ajillo ('chapas')

Cómo preparar los clásicos champiñones al ajillo ('chapas')

Ciertamente es una preparación muy básica y que sepamos no está asociada a la gastronomía madrileña más clásica, los dueños de estos mesones pudieran ser gallegos o asturianos y los servían junto con otros grandes clásicos como croquetas, pulpo a feira, patatas bravas, jamón y queso, tortilla de patatas o chorizos a la sidra
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CÓMO COCINAR ARROZ INTEGRAL DE FORMA FÁCIL

CÓMO COCINAR ARROZ INTEGRAL DE FORMA FÁCIL

Cuchara para removerlo y tenedor para separar los granos, una vez finalizada la cocción. Se cocina de forma diferente al arroz blanco y aunque parece que lo mas difudido es dejarlo en remojo, yo he ido probando diferentes recetas con y sin remojo y experimentando variantes, hasta que he comprobado esta forma de cocinarlo que me parece mas fácil y le he añadido laurel y aceite de oliva, que para mi gusto lo enriquecen mucho
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Cómo cocinar brócoli

Cómo cocinar brócoli

El brócoli es un pariente muy cercano de la coliflor pues ambas pertenecen a la misma familia (como también las coles y los nabos), las llamadas crucíferas o brasicáceas
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Los pimientos del piquillo rellenos de bacalao que toda navidad necesita

Los pimientos del piquillo rellenos de bacalao que toda navidad necesita

Espero que os animéis a hacer los pimientos este año y que los disfrutéis en la mejor compañía tanto como yo
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¿Cómo cocinar canelones boloñesa?

¿Cómo cocinar canelones boloñesa?

Tenía un poco de salsa boloñesa hecha como la de los espaguetis boloñesa y con ella hice unos maravillosos canelones que siempre sacan de un apuro y no es la pasta típica
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Cómo pelar tomates y pimientos sin esfuerzo

Cómo pelar tomates y pimientos sin esfuerzo

Aunque asarlos suele ser la forma más sencilla de pelar pimientos, en ocasiones nos puede interesar utilizarlos para preparar algún sofrito base de una salsa y lo último que queremos son pellejitos de pimiento flotando por la salsa o por el caldo, como por ejemplo, si queremos echárselos a una sopa de verduras
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Cómo hacer nuggets veganos caseros de arroz rojo con salsa de yogur

Cómo hacer nuggets veganos caseros de arroz rojo con salsa de yogur

Al ser integral, conserva todos los nutrientes que el arroz blanco o pulido pierde, como la fibra, vitaminas y minerales
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Como marinar y ahumar sardinas en casa

Como marinar y ahumar sardinas en casa

Con un cuchillo separar los lomos, quitar la parte de la tripa, la aleta dorsal, la parte de la cola y las espinas grandes que tengan
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Cómo conservar las setas de otoño durante mucho tiempo

Cómo conservar las setas de otoño durante mucho tiempo

Níscalos, boletus, setas de cardo o macrolepiotas son las más fáciles de encontrar por donde yo vivo tanto en el campo como en alguna tienda que se dedica a su comercialización…
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Como hacer macarons (con vídeo paso a paso)

Como hacer macarons (con vídeo paso a paso)

-En una bandeja de horno con papel sulfurizado, formamos los macarons, se trata de apretar y soltar de golpe, con la boquilla recta respecto al papel de horno, intentar que os salgan todos mas o menos iguales, pero si aun no tenéis mucha experiencia, os podéis dibujar una plantilla, con una moneda de dos euros como referencia
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Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao y gambas

Como tienen su temporada, la manera más fácil de encontarlos en es conserva. Cuando se hayan congelado, ya puedes meterlos en una bolsa y así podrás sacar las unidades que necesites cuando los vayas a cocinar