Recetas de como cocinar marisco surtido congelado

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Entrada surtida de mariscos

como prepararlo:, cocinar los mariscos en agua fria hasta que suelte el hervor. cocinar un par de minutos y colar. pasar por el chorro de agua fria. estilar. juntar los mariscos con langostinos, esparragos y champiñones. mezclar mayonesa, jugo de limon, crema, eneldo, sal y pimienta. servir los platos con una porcion de mariscos y otra al lado de la mezcla de mayonesa., 1/2 kg surtido de mariscos congelado y descongelado