Recetas de como cocinar marisco surtido congelado

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Risotto de mariscos, receta fácil

Risotto de mariscos, receta fácil

Revuelve constantemente como si estuvieras cociendo tallarines y cocina hasta que el arroz esté listo
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Tataki de atún [Del mercado de San Antón]

Tataki de atún [Del mercado de San Antón]

Parece ser que estamos ante uno de los más antiguos ejemplos de cocina fusión o de influencia de la cocina extranjera, en este caso europea, en Japón, pues hay quien dice que esta forma de cocinar pescado o carne, originario de Tosa, es consecuencia de la influencia que los contactos con europeos en Nagasaki hicieron con la población local
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ZAMBURIÑAS RELLENAS

ZAMBURIÑAS RELLENAS

Además de congelar productos frescos, tanto carnes como pescados, aprovechando las ofertas, almaceno salsas, verduras, guisos, caldos, cremas, etc
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Parrillada de pescado y verduras con salsa tártara.

Parrillada de pescado y verduras con salsa tártara.

Podemos una vez cocinado aliñarlo con aceite, sal y limón o como en este caso con una salsa tártara, bien fácil de hacer
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Empanadillas caseras de mejillones en escabeche

Empanadillas caseras de mejillones en escabeche

En realidad, ni siquiera sabe ni huele como el resto del pescado. Empanadillas caserasIntentando cocinar (@Vega_Space)
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Actualización marcas blancas 7 Enero 2014

Actualización marcas blancas 7 Enero 2014

Publicamos la lista actualizada de marcas blancas incluyendo rectificaciones y nuevos productos tal y como nos lo han ido indicando muchos lectores
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Fideuá de chipirones y productos Maheso – La calidad con el precio justo

Fideuá de chipirones y productos Maheso – La calidad con el precio justo

Dejando las bromas aparte,sabréis de sus productos porque en alguna foto publicada en Facebook o Twitter contenía fumet de Maheso (de marisco y el último de pescado de roca) pero no ha sido publicado como una receta concreta en el blog por lo que os decía antes
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Listado de marcas blancas

Listado de marcas blancas

Es probable que algunos hayan variado, otros no sean correctos, pero como guía general es bastante correcta
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Entrada surtida de mariscos

Como prepararlo. cocinar los mariscos en agua fria hasta que suelte el hervor. cocinar un par de minutos y colar