Recetas de como cocinar osobuco

OSSOBUCO DE TERNERA

OSSOBUCO DE TERNERA

¿Habéis probado alguna vez el osobuco, os gusta tanto como a mí. Hoy os traigo una maravilla de guiso, el osobuco o jarrete de ternera, cocinado con vino tinto a fuego lento
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Hervido de res fuera de Venezuela

Hervido de res fuera de Venezuela

Servido se puede acompañar con yuca sanchochada en agua con sal, guasacaca y un jugo natural, preferiblemente no espeso como parchita o papelón con limón
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