Recetas de como cocinar solomo

138 Guardada

Cómo hacer la mejor salsa pesto. Receta casera y fácil

A nosotros nos ha pasado justamente eso, y tienen la culpa salsas como ésta. Al ser una salsa que está más rica cuanto más reposada esté, te recomendamos que prepares una gran cantidad, el doble o el triple de lo que te indicamos en la receta, para que tengas siempre un buen bote a mano que va a saberte a gloria, sobre todo esos días en los que no tienes tiempo para cocinar, y apenas cociendo pasta y añadiéndole la salsa tienes un plato casero riquísimo
97 Guardada

Solomillo relleno en salsa agridulce

Enrollamos entonces cuidadosamente y atamos con un hilo de horno como indican las fotos. Otra receta de mi entrañable amiga Eva Arguiñano, compañera fiel de mis aburridas mañanas de sábado en casa y que tanto disfruto viendo cocinar, apunté este plato al pié de la letra y creo que me salió bastante bien, puedo decir que incluso mejor que a la invitada que lo preparó luego en su casa
50 Guardada

Solomillo de cerdo al Pedro Ximénez con cantharellus cibarius

 Pues estos días aprovechare para daros ideas de posibles recetas para las fiestas y también algunas recomendaciones de vinos que descubrí este año  y que forman parte de mi bodega habitualmente y en muchas cenas y comidas, sin olvidarme del albariño que elaboramos en mi casa ya que como bien sabéis estoy dentro de la D
Más sugerencias y páginas