Recetas de como congelar almejas frescas

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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

En nuestra sección de mariscos y pescados, podéis encontrar otras recetas elaboradas con almejas, como nuestras almejas en salsa, o nuestra receta de merluza con almejas en salsa roja
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BACALAO FRESCO EN CALDERETA.

BACALAO FRESCO EN CALDERETA.

Desde que estoy en facebook  y visito páginas , me he encontrado, sobre todo si la página es de temática actual, o frecuentada por jóvenes, como digo , me he encontrado cada patada a la gramática  alucinante
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Almejas en salsa verde. Receta

Almejas en salsa verde. Receta

Aunque es más común encontrarlas a la marinera, con tomate y pimentón (como las preparan en Galicia) a mi me gustan más así, con ajo y perejil
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Almejas en salsa verde

Almejas en salsa verde

Hace poco me comentaba alguien, lo siento pero no recuerdo quién fue, que no sabía como hacer unas almejas, que las veía en la pescadería pero le daba miedo llevarlas porque no sabía si le iban a salir bien
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Como cocer marisco en casa

Como cocer marisco en casa

Almejas y berberechos (al vapor). Es lo que hay, parece como si estuviéramos esperando a estas fechas cuando lo cierto es que hay marisco todo el año
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Almejas Picantonas

Almejas Picantonas

Si hacéis uso de nuestro buscador podréis ver platos tan ricos como unas almejas a la marinera, una arroz con almejas y gambas y muchas otras deliciosas elaboraciones
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Almejas a la marinera

Almejas a la marinera

Podemos encontrar en el súper almejas congeladas que nos pueden hacer el apaño, pero como las frescas Gallegas no hay ninguna
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Congelar en casa

Congelar en casa

- Congela los alimentos en pequeñas cantidades o repartidos en pequeñas porciones para acortar el procedimiento tanto de congelado como de descongelado, asi como conservar mejor el sabor
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Cómo calcular las raciones cuando se cocina para muchos

Cómo calcular las raciones cuando se cocina para muchos

Tan importante como la comida es la bebida y en este apartado debemos tener también en cuanta la duración que hayamos previsto para la reunión, pues debemos poder continuar ofreciendo bebidas a nuestros invitados incluso después de comer
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Almejas a la marinera con tomate

Almejas a la marinera con tomate

Y, como siempre os animo a que me sigáis en Facebook, Instagram, G+ y Pinterest, También, si os ha gustado esta receta, podéis compartirla en vuestra redes sociales
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Como cocer pulpo

Como cocer pulpo

-Antes de congelarlo aseguraros de que la cabeza del pulpo este vacía y limpia. Arroz con Almejas, Pulpo y Langostinos Pulpo a la vinagreta
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Merluza en salsa verde con almejas, muy fácil

Merluza en salsa verde con almejas, muy fácil

Cuando se trata de cocinar con productos del mar, tanto pescados como mariscos, procuro que las recetas sean lo más sencillas posibles, y sobre todo manipular lo mínimo la materia prima para que conserve todas sus propiedades y textura naturales
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Rape en salsa con almejas y gambas

Rape en salsa con almejas y gambas

Esta receta la prepara mucho mi madre, es relativamente económica, y no solo la podéis hacer en este tiempo, sino que se puede hacer todo el año, ya que el rape se vende congelado la mayoría del tiempo, o para celebraciones especiales como navidad o cumpleaños
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Merluza a la romana con almejas olla GM

Merluza a la romana con almejas olla GM

Desde niña me encanta este plato, Merluza a la romana con almejas, lo hago para un día especial, porque todo es fresco (Podéis hacerlo perfectamente con congelado), y al precio que está, jajaj, Pero de vez en cuando un caprichito no está mal
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Garbanzos con almejas

Garbanzos con almejas

La receta que traigo se la vi a mi amiga Ceci del blog “Harina la carmita”, que le gustan tanto los platos de cuchara como a mi, y al verla no dudé en poner garbanzos a remojar
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FABES con ALMEJAS

FABES con ALMEJAS

Colocamos las legumbres en una cacerola, junto con la zanahoria el puerro, ½ cebolla, una hoja de laurel, las hebras de azafrán y un chorrito de aceite de oliva y las cubrimos de agua (como tres dedos)
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Caldereta de rape, calamares y almejas

Caldereta de rape, calamares y almejas

Como aún nos quedan días de frío aquí seguimos publicando recetas de cuchara. Una cosa a tener en cuenta al usar almejas es el limpiarlas bien