Recetas de como conservar los canapes de un dia para otro

Cómo hacer cebolla caramelizada

Cómo hacer cebolla caramelizada

La cebolla caramelizada se suele usar cada vez más como ingrediente en recetas tan variadas como canapés o como acompañamiento en platos de carne
Canapés de alcachofa y cóctel de marisco

Canapés de alcachofa y cóctel de marisco

Debido a sus altas propiedades nutritivas, además de sus efectos benéficos para el hígado, se aconseja su consumo para pacientes con anorexia o falta de apetito y avitaminosisis, y otros problemas hepáticos, y como complemento en dietas para bajar de peso
Otra Cena con Amigos

Otra Cena con Amigos

No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo
Canapés variados para celebraciones

Canapés variados para celebraciones

Podemos elaborar nosotros alguna receta de hummus y seguro nos quedará más rica, o bien, para ahorrar tiempo adquirir alguno preparado del supermercado, como he hecho yo en esta ocasión
Canapés de cheddar y pavo

Canapés de cheddar y pavo

Tal como se ve en la imagen. *Envolver con un film transparente y conservar en la nevera durante unas horas, así las piezas compactarán y se cortarán mejor
Cómo hacer tapenade (paté de aceitunas)

Cómo hacer tapenade (paté de aceitunas)

Estos ingredientes son opcionales y los puedes sustituir por otros, como romero, tomillo, tomates secos… Para su elaboración he utilizado aceituna negra de Aragón, que presenta ese matiz morado tan característico, pero puede utilizarse cualquier aceituna negra
Torta de Piña y Los Años 80

Torta de Piña y Los Años 80

Esa adolescente rebelde, crítica, independiente, cuestionadora que usaba las orejas como colador de la que colgaban aros, en cuello collares y de las muñecas,pulseras, era yo
Paté de atún para canapés

Paté de atún para canapés

Cubre el recipiente del paté una vez preparado y deja reposar en el frigorífico como mínimo un par de horas, pero mejor prepáralo el día anterior
MINI PIZZAS RAPIDAS  (microondas)

MINI PIZZAS RAPIDAS (microondas)

Estas galletas o pan nos gustan mucho en casa, en especial a mi hija le encantaron se las está llevando todos los días para comer a la hora del recreo así solas que es como más le gustan
COMIDA DE REYES 2013

COMIDA DE REYES 2013

Abrimos el lomo como un libro, se nos quedara un. aumente su tamaño —cinco horas como mínimo—. En un bol, mezclamos unas cucharadas de mayonesa con el atún y los palitos de cangrejo cortados muy finos
Vasitos de mousse de queso azul y mermelada de pimiento

Vasitos de mousse de queso azul y mermelada de pimiento

Si, como es mi caso, tenéis la "suerte" de vivir en el norte (ayyyy, qué verde y bonito está siempre todo), y sabéis que es primavera porque lo dice un anuncio de la tele o lo pone en vuestro calendario, estos vasitos os van a servir para disfrutarlos, para dejar a las visitas alucinadas y para preparar unos entrantes de picoteo dignos de un restaurante de pro
Cocina al vacío |Parte 7

Cocina al vacío |Parte 7

El embolsado debe realizarse como en los fondos, en bolsas de medio o de un litro y seguido de un enfriamiento rápido, para su posterior conservación en cámara frigorífica sin perder la cadena de frío
PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA

PATÉ DE CANGREJO Y MERLUZA CON QUESO CREMA

Con ingredientes muy económicos y en tan sólo unos minutos, tendremos un sabroso "untable" que nos va a venir genial para nuestros aperitivos en celebraciones sirviéndolos como canapés
Sergio Benito: Receta de Salmón Marinado al Eneldo.

Sergio Benito: Receta de Salmón Marinado al Eneldo.

Como la parte superior del lomo es más gorda que la parte inferior pues lo que haremos para que no se seque una parte de más y se quede cruda la otra será separar las colas de los lomos superiores y los pondremos en bandejas separadas para sacarlos de la sal a diferentes tiempos