Recetas de como conservar los churros

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CHURROS CON CHOCOLATE A LA TAZA.

CHURROS CON CHOCOLATE A LA TAZA.

El truco del almendruco, a falta de termometro, freír una bolita de masa y comprobar como se dora, pero si disponéis de termómetro, ya visteis aquí mi truco para conocer en todo momento la temperatura del aceite
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Churros de Pescado

Churros de Pescado

Los ojos como platos y una sonrisa de oreja a oreja es lo que se le dibujó. Como cumplido, no se le ocurrió nada
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Churros

Churros

     ¿Os cuento como lo preparé. Sin embargo, desde que mi madre ha descubierto estos churros, raro es el domingo que no nos los prepara para desayunar ¡¡y triunfan
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Cómo preparar una ensaimada en casa. Formado y horneado (2ª parte)

Cómo preparar una ensaimada en casa. Formado y horneado (2ª parte)

Es como los churros. Una vez extendida la manteca, que es lo que le da la personalidad al producto como el azahar lo da al Roscón, se enrolla meticulosamente por la parte mas larga hasta hacer un rulo aprox
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Receta de Churros Caseros Sin Gluten

Receta de Churros Caseros Sin Gluten

Bueno chicos, pues os dejo con la receta de Churros Caseros, que preparamos en casa, como veréis es muy fácil de preparar, y podéis comerlos en desayunos y meriendas con café, chocolate, o con zumo
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CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA CON GAMBAS y COMO CALCULAR CANTIDADES PARA HACER CROQUETAS

CROQUETAS DE CHIPIRONES EN SU TINTA CON GAMBAS y COMO CALCULAR CANTIDADES PARA HACER CROQUETAS

Es uno de los tapeos que me llama cuando toca paseo por un bar nuevo. Luego cortando la punta de la manga del tamaño que queramos hacemos churros de masa sobre una bandeja con harina
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Villanueva de los Infantes

Villanueva de los Infantes

De vuelta vamos dirección Valdepeñas, como se ha puesto a llover dejamos la última visita para el día siguiente ya que está cerca de Villanueva de los Infantes
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Devils food cupcakes

Devils food cupcakes

he utilizado como crema agria "creme freché" de la marca President, es una nata espesa ácida que se encuentra sin problema en la mayoría de los supermercados
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CHORIZOS CASEROS

CHORIZOS CASEROS

Hay elaboraciones de la cocina tradicional, como pueden ser estos chorizos, que no preparamos en casa porque nos parecen demasiado complicados
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Pan Chino

Pan Chino

Hay muchos tipos de relleno y se venden en los puestecillos de la calle como aquí se venden los churros o las castañas, son los baozi o simplemente bao
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BIZCOCHO ESPONJOSO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES, CUBIERTO DE CHOCOLATE Y NUECES CARAMELIZADAS AL RON

BIZCOCHO ESPONJOSO DE CHOCOLATE, NARANJA Y NUECES, CUBIERTO DE CHOCOLATE Y NUECES CARAMELIZADAS AL RON

aquellos deliciosos “churros” en los que encontrábamos en su masa. donde cada día me cobijo, preparando para los míos ésas recetas, ésos platos
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Rosquillas de plátano y queso

Rosquillas de plátano y queso

Mi tíos cocinaban (y cocinan como los ángeles) verdaderas delicias, postres y comidas. Estuve un año maravilloso viviendo en Maracaibo, capital del Estado Zulia
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MAGDALENAS TRIKITRI  (thermomix y horno)

MAGDALENAS TRIKITRI (thermomix y horno)

Como se ve en la foto me enviaron una muestra de su harina Casas colgadas, que es una harina normal que se adapta a cualquier tipo de elaboración y otra muestra de harina fuerte
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Rollitos de anís caseros, sin leche sin huevo

Rollitos de anís caseros, sin leche sin huevo

Es peligroso empezar a comer rollitos, porque pasa como con algunos otros dulces, que no puedes parar
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PASTAS RUSTICAS DE MANTEQUILLA Y FRUTOS SECOS.

PASTAS RUSTICAS DE MANTEQUILLA Y FRUTOS SECOS.

Y os preguntareis, siendo como son tan ricas, ¿son complicadas de hacer. A los invitados les de cierta vergüenza repetir, pero es que no puedes dejar de comerlas, se deshacen en la boca, son absolutamente deliciosas
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Cupcakes de chocolate blanco con buttercream de vainilla

Cupcakes de chocolate blanco con buttercream de vainilla

Para mí ha sido todo un descubrimiento hacer el buttercream, siempre he pensado que al llevar tanta mantequilla y azúcar pues cómo que no era muy "sano", pero el resultado en cuánto a textura y consistencia tengo que reconocer que es la mejor crema que se pueda hacer para los cupcakes, pero ojo, hacer sólo la cantidad que se vaya a utilizar