Recetas de como cortar una suprema

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Supremas de Pollo con Champiñones byJose: #CookingTheChef

Supremas de Pollo con Champiñones byJose: #CookingTheChef

Espero que como a mí te haya gustado Julia Child. Hoy Aisha y Mon #CookingTheChef, nos presentan a una interesante, divertida, Julia Child , gran Chef americana que adaptó su cocina a su nueva patria, Francia
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Supremas de Pollo Fileteadas al Aroma de Cerezas

Supremas de Pollo Fileteadas al Aroma de Cerezas

     Como ya es costumbre Xavier Macarrilla prepara una de nuestras dos recetas para tod@s vosotr@s, este mes nos complace con su saber en Cocinar y Salir
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Como hacer pollo en escabeche

Como hacer pollo en escabeche

- Limpiar y cortar todas las verduras en cubos. Esta receta de Pollo en escabeche ademas de sabroso, es muy facil y rapida, por lo que es una de esas recetas bien practicas para tener en cuenta cuando queremos comer algo casero y rico
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Cómo preparar una ensaimada en casa. Historia y fermentos (1ª parte)

Cómo preparar una ensaimada en casa. Historia y fermentos (1ª parte)

Como la receta lleva grasa en cantidad, conviene una de mucha fuerza. Como ya habréis visto por fin os traemos la receta, algo que teníamos pendiente desde hace más de un lustro
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SUPREMAS DE MERLUZA CON SALSA DE SIDRA

SUPREMAS DE MERLUZA CON SALSA DE SIDRA

Como el primer plato me había fallado. prevista una crema fría de apio y manzana pero al final hice un cambio de
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CREMA SUPREMA DE PATATAS CON CRUJIENTE IBÉRICO Y HUEVOS POCHÉ (primer plato Navideño)

CREMA SUPREMA DE PATATAS CON CRUJIENTE IBÉRICO Y HUEVOS POCHÉ (primer plato Navideño)

Es que tanto el jamón ibérico crujiente, como el huevo poché, es importante en este plato. Saca y pasa por agua fría, incluso con hielo, para cortar la cocción
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SUPREMAS DE PAVO A LA MIEL

SUPREMAS DE PAVO A LA MIEL

parece mentira que un alimento tan simple como es el pavo lo podamos hacer tan apetitoso simplemente acompañándolo de unos pocos ingredientes tan sencillos
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Como hacer Fajitas de pollo

Como hacer Fajitas de pollo

- Cortar los pimientos y las cebollas en juliana bien fina. - Calentar las tortillas sobre una plancha bien caliente y servir rellenas con el salteado de pollo
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Turrón 1880: El Museo del Turrón y cómo hacer Turrón a la Piedra en casa

Turrón 1880: El Museo del Turrón y cómo hacer Turrón a la Piedra en casa

Productos como el turrón, con denominación de origen y una gran tradición en su elaboración, que data de la Edad Media, son reconocidos y admirados a nivel mundial
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Crema de verduras y pollo con salsa suprema (Menú completo)

Crema de verduras y pollo con salsa suprema (Menú completo)

En la nueva thermomix tenemos la cocina guiada, como ya expliqué en mi anterior entrada y probé a realizar la receta guiada del menú completo con pollo y muy bien el resultado
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VOUL AU VENTS DE POLLO Y CHAMPIÑONES CON SALSA SUPREMA

VOUL AU VENTS DE POLLO Y CHAMPIÑONES CON SALSA SUPREMA

En un cuenco que pueda ir dentro de un cazo sin que toque el fondo, batir las yemas con la nata hasta que quede como una crema
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Pijotas rellenas de patatas con salsa suprema y guarnición de habas a la salsa wok

Pijotas rellenas de patatas con salsa suprema y guarnición de habas a la salsa wok

La guarnición de habas como he comentado la hice con salsa wok, una salsa de la casa Kikkoman muy similar a la salsa de soja