Recetas de como decorar tarros de dulce de leche

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Alfajores de maicena rellenos de dulce de leche

Alfajores de maicena rellenos de dulce de leche

La maicena no es más que harina elaborada con la fécula del maíz, por lo que también se conoce como almidón de maíz o harina fina de maíz, debido a su suave textura
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Dulce de leche casero.

Dulce de leche casero.

Es como una buena crema de cacao, sencillamente delicioso. Conforme pasa el tiempo notaremos como va cogiendo consistencia y tomando un color tostado, como cuando hacemos caramelo
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Tarta de Dulce de Leche

Tarta de Dulce de Leche

Como los bizcochos flotan le he dado la vuelta al pastel para que quede el bizcocho en la base. Aunque no soy aficionada al dulce de leche tengo que confesaros que esta tarta está de mmmmuerte
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Cupcakes de Kinder Bueno

Cupcakes de Kinder Bueno

Lista para decorar. Añadimos la philadelphia y la leche, movemos bien. Os traigo la mejor receta de cupcakes que he probado hasta ahora y encima es super super fácil
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Marron glacé exprés

Marron glacé exprés

 Esta receta es ideal para utilizar en bizcochos, helados, cremas dulces, en la decoración de una tarta, como relleno de mazapanes
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Bizcocho de Nueces y Miel

Bizcocho de Nueces y Miel

así que, fuera como fuese ese bizcocho ese día, y en ese momento, tenía que acabar saliendo del horno
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Cake pops fáciles

Cake pops fáciles

También podemos hacerles unas rayitas de chocolate como veis en la imagen. Tomamos cada palito y lo untamos ligeramente en chocolate, como veis en la imagen
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Mousse de Gorgonzola con interior de Pera y base de Pan de Especias

Mousse de Gorgonzola con interior de Pera y base de Pan de Especias

tanto con dulce como con salado. como aperitivo. decorar con unos dados de pera ligeramente caramelizada
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Homemade Marshmallows {malvaviscos o nubes de azúcar caseros}

Homemade Marshmallows {malvaviscos o nubes de azúcar caseros}

Como los de toda la vida, pero mejor, porque están hechos en casa y sabes exactamente lo que llevan. Para hacer nuestros marshmallows redondos, nada más fácil que utilizar un cortapastas, como si estuviéramos cortando galletas
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TORRIJAS CARAMELIZADAS DE COCO CON CREMA DE MARACUYÁ.

TORRIJAS CARAMELIZADAS DE COCO CON CREMA DE MARACUYÁ.

Este año le ha tocado el turno a la torrija caramelizada, que aun no se por qué razón no había publicado, pero preparada con leche de coco, y con un corazón relleno de maracuyá, dando como resultado un postre tradicional pero con un punto exótico al paladar
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Pionono de manjar blanco con lúcuma

Pionono de manjar blanco con lúcuma

He sido incapaz de hacer una sola receta, así que en las próximas semanas voy a invadir el blog con recetas peruanas, tanto dulces como saladas, excepto en cuestión de cebiches, porque pensé que ya tenía uno en el blog (Cebiche de pato con mango caramelizado al Pedro Ximènez) y quería probar otras opciones diferentes de la amplia oferta gastronómica que nos ofrece la cocina peruana
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Mousse de Gorgonzola con Peras y Pan de Especias

Mousse de Gorgonzola con Peras y Pan de Especias

tanto con dulce como con salado. como aperitivo. decorar con unos dados de pera ligeramente caramelizada
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Hojaldres de solomillo de cerdo con salsa de queso Cabrales

Hojaldres de solomillo de cerdo con salsa de queso Cabrales

Contaba con el visto bueno de mi amiga Paula, y como me fiaba de su palabra, me tiré al vacío sin pensármelo dos veces y sabiendo que me venían días de duro trabajo en casa
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Tiramisú

Tiramisú

Seguir cociendo las natillas entre cinco y diez minutos, la crema debe notarse ligera y lo bastante espesa como para formar montoncitos suaves cuando se deja caer de los batidores
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Suspiro de limeña

Suspiro de limeña

Dice la historia que la esposa del poeta preparó el postre y que éste al probarla lo bautiza de este modo porque es un postre suave y dulce como el suspiro de una mujer limeña