Recetas de como decorar tortas con merengue

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Como Hacer  Merengue Italiano.

Como Hacer Merengue Italiano.

Es ideal para introducirlo dentro de una manga con un pico dentado y decorar alguna torta o cupcake. sirve para cubrir tortas, cupcakes (hacer click), y es el más indicado para elaborar mousses, souffles y otras preparaciones aireadas
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TORTA CHOCOLATE MERENGUE

TORTA CHOCOLATE MERENGUE

Debe estar el almibar con muchas (pelotitas ) como la foto. Esta es seca por fuera y muy húmeda por dentro quedando como si fuera una crema
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Receta de las tortas de Alcazar de san Juan

Receta de las tortas de Alcazar de san Juan

Las tortas de Alcazar de san Juan como muchos de nuestros dulces tradicionales, salen de las cocinas de los conventos y que eran elaborados por mojas, aunque por suerte la receta de este dulce fue donada por las mojas al pueblo de Alcazar, siendo desde entonces uno de los dulces mas emblemáticos de esta localidad
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Decoración de tartas y bizcochos con diferentes coberturas

Decoración de tartas y bizcochos con diferentes coberturas

Así por ejemplo el glasé también conocido como glasé real se utiliza mucho en la decoración de tartas y bizcochos por ser principalmente muy sencillo de preparar
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Cupcakes de vainilla {lo dulce de la sencillez}

Cupcakes de vainilla {lo dulce de la sencillez}

un merengue muy esponjoso, así como el de las tortas que nos hacía mi mama en casa, cuando nadie hablaba de buttercream ni nada de eso, sino que les decíamos simplemente "nevado"
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Torta de chocolate infame y perversa

Torta de chocolate infame y perversa

Yo no soy muy diestra en eso de decorar tortas ni en el uso de la manga pastelera, soy más de consumir bizcochos tipo coffeecake como este, pero esta era una ocasión especial y quería hacer algo con muchas capas que contrastaran unas con otras y que luciera irresistible
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Cremor tártaro

Cremor tártaro

Este fondant se puede utilizar igual que como las previas recetas, para cubrir tortas, cupcakes, bollos y también hacer figuras para decoración
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TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

Vídeo como hacer la mousse armar y decorar. Receta como hacer una mousse de frutas para rellenar una torta
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Receta de Galletas de Limón Glaseadas

Receta de Galletas de Limón Glaseadas

Son tan ricas que las podes hacer como suvenires para regalar, ya. hacer figuritas con manga dejarlas secar y usarlas para decorar cupcakes o
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TORTA TRES LECHES

TORTA TRES LECHES

Sacar del horno el bizcochuelo y colocarlo en un recipiente refractario, o bandeja con borde como la de la foto,
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Bizcocho Esponjoso

Bizcocho Esponjoso

Si el horno es eléctrico con calor de arriba y abajo y acomodar la rejilla como para que el bizcocho quede justo en el centro
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Una ambrosia de mil hojas........

Una ambrosia de mil hojas........

No se como ponerles el enlace directo a esta torta, pero si van a su blog, buscan mil hojas  llegan a su receta y paso a paso tan bien explicado con unas fotos preciosas que solo ella puede hacer
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Baileys-Schokoladen-Torte mit Erdbeeren {Torta de Chocolate con Baileys y Frutillas}

Baileys-Schokoladen-Torte mit Erdbeeren {Torta de Chocolate con Baileys y Frutillas}

Decorar con frutillas. Colocar el bizcocho sobre un plato para tortas, con la capa de chocolate hacia abajo
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Como Hacer  Merengue Italiano.

Como Hacer Merengue Italiano.

Es ideal para introducirlo dentro de una manga con un pico dentado y decorar alguna torta o cupcake. sirve para cubrir tortas y cupcakes (hacer click), también es el indicado para elaborar mousses, soufflés y otras preparaciones aireadas
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TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

TARTA DE LIMÓN Y MERENGUE

Si no tenéis manga pastelera podéis usar una cuchara sopera, recubrir toda la tarta con el merengue haciendo unos remolinos (es como se hacia antiguamente) queda muy atractivo también
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Cómo hacer Swiss Meringue Buttercream y lucirse con una deliciosa y bonita Pumpkin Cake

Cómo hacer Swiss Meringue Buttercream y lucirse con una deliciosa y bonita Pumpkin Cake

Para mí, es la mejor crema para rellenar las tartas y decorarlas, como así también los cupcakes. Pero como ya dije, no soy muy amante del chocolate, así que la mejor alternativa a éste es la buttercream, o el Swiss Meringue Buttercream o SMBC (Crema de mantequilla de merengue suizo)
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Cómo hacer Swiss Meringue Buttercream y lucirse con una deliciosa y bonita Pumpkin Cake

Cómo hacer Swiss Meringue Buttercream y lucirse con una deliciosa y bonita Pumpkin Cake

Para mí, es la mejor crema para rellenar las tartas y decorarlas, como así también los cupcakes. Pero como ya dije, no soy muy amante del chocolate, así que la mejor alternativa a éste es la buttercream, o el Swiss Meringue Buttercream o SMBC (Crema de mantequilla de merengue suizo)
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Galletas para decorar Sin Lactosa

Galletas para decorar Sin Lactosa

pasta de goma y decoraciones preciosas de tortas (que es como allí. canal de pago Argentino y allí conocí como hacer el fondant, la