Recetas de como decorar una tarta de frutilla

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Tarta de chocolate, nata y fresas silvestres

235 grs de buttermilk o leche de mantequilla (si no la encontráis la podéis sustituir por leche con una cucharadita de vinagre blanco. en este caso tenéis que esperar unos 10 minutos, o también podéis usar la misma cantidad de yogur desnatado vitalínea cremoso) 1,35 €, 225 grs de chocolate negro o semi negro al 70% cortado con un cuchillo en trozos 1,77 €
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Tarta de Mandarinas, por Cortesía de Naranjas Che

dejamos enfriar, y cuando esté templado, metemos al frigo. yo lo he tenido de un día para otro, pero como mínimo tenedlo unas 4 horas, que la gelatina haga su efecto., para decorar he utilizado unos gajos de mandarina. para que queden más blandito, le he quitado la piel:, - 120 gr de bizcochos king de galletas coral