Recetas de como decorar una torta con confites

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¿Confitar o caramelizar? - BACALAO A BRÁS

¿Confitar o caramelizar? - BACALAO A BRÁS

Personalmente el sabor de la cebolla confitada me gusta bastante para acompañar el pescado como por ejemplo en este plato de Bacalao a brás con nuestro toque
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Otra Cena con Amigos

Otra Cena con Amigos

No sé si será la edad pero cada vez me gusta más ir a comer o a cenar a casa de amigos u organizar algo en la mía, creo hay nada como compartir mesa con tu gente y disfrutar de su compañía y conversación sin interrupciones, ni ruidos de fondo
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Postres & Dulces Italianos

Postres & Dulces Italianos

Fue en la edad media cuando se extendió su consumo como lo conocemos ahora y como no, a través de Francia
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Cremor tártaro

Cremor tártaro

Pues a nivel casero lo más habitual es utilizarlo como estabilizante para las claras de huevo cuando preparamos merengues, glasa real para decoración de galletas de mantequilla, soufflés e incluso para conseguir una nata montada más firme
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Nueva temporada de La Repostería de Anna Olson

Nueva temporada de La Repostería de Anna Olson

Como colofón a la lección de los Pound Cakes o bizcochos de libra, Anna Olson prepara un Tarta corazón de bizcocho con cobertura de fondant, un espectacular pastel perfecto para regalárselo a una persona especial o para decorar el escaparate de una pastelería
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DICCIONARIO DE COCINA

DICCIONARIO DE COCINA

Una buena idea es atarlo con un cordoncito largo que quede colgando fuera de la cazuela, como una bolsita de té, para poder apartarlo cuando se desee
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Coca de iogurt, llimona i llavors de rosella - Bizcocho de yogur, limón i semillas de amapola

Coca de iogurt, llimona i llavors de rosella - Bizcocho de yogur, limón i semillas de amapola

Si la hacéis seguro que os encantará como nosotros, ¡no lo dudéis. Primer cal tallar la llimona en rodanxes fines, traient les llavors i mirant de que no es trenquin ja que les farem servir per decorar la coca
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Galletas de jengibre (galletas navideñas)

Galletas de jengibre (galletas navideñas)

Decorar las galletas de jengibre como más te guste. Mezclar en un bol la manteca bien blanda (pomada) con el azúcar hasta que quede como una pasta
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Tarta de Santiago

Tarta de Santiago

En ella, la almendra, unida a otros condimentos costosos como el azúcar, es un ingrediente fundamental y típico, hasta el punto de que podría decirse que la profusión de dulces con almendras-producto que apenas se empleaba en otras preparaciones más allá de las sobremesas-es algo distintivo de los postres de las mesas acomodadas gallegas al menos desde el siglo XVI
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lemon cake para baby shower

lemon cake para baby shower

Para las futuras mamás que como yo están buscando ideas, pueden hacer el bizcocho y teñirlo con colorante del color del sexo del bebe, decorar con flores, confites o simplemente usar algunos globos o guirnaldas para darle un aire festivo al espacio
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ESTERHÁZY TARTA

ESTERHÁZY TARTA

Cuando vuelva de viaje (es que me voy casi de vacaciones) haré una versión como está tan divertida con bolas dentro, para vosotros
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Bizcocho navideño de frutos macerados

Bizcocho navideño de frutos macerados

Dejamos enfriar para decorar, en mi caso lo he dejado enfriar de un día para otro. Una vez completado este paso agregamos los frutos macerados que habíamos escurrido al inicio e incorporamos con ayuda de una paleta
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Roscón de Reyes

Roscón de Reyes

si quieres darle brillo necesitaras un glaseado, que puedes conseguir en sobre y sólo añadir agua siguiendo las instrucciones, es como una especie de gelatina
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Cocas de San Juan, 3 ideas diferentes

Cocas de San Juan, 3 ideas diferentes

boquilla como queráis y dejar enfriar en la nevera. Fruta confitada para decorar, naranja, melón, cerezas etc
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Saquitos de bacon con queso crema y cebolla confitada, regados con miel de caña

Saquitos de bacon con queso crema y cebolla confitada, regados con miel de caña

miel para poder usarla de diversas formas, como por ejemplo combinada con rulo. Como casi todo el mundo he andado un