Recetas de como decorar una torta con merengue

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Como Hacer  Merengue Italiano.

Como Hacer Merengue Italiano.

Es ideal para introducirlo dentro de una manga con un pico dentado y decorar alguna torta o cupcake. Otra forma es tirar con la cuchara una gota de almíbar sobre la mesada y verán que se hace una especie de bolita perfecta que no se desparrama
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TORTA CHOCOLATE MERENGUE

TORTA CHOCOLATE MERENGUE

Esta es seca por fuera y muy húmeda por dentro quedando como si fuera una crema. Debe estar el almibar con muchas (pelotitas ) como la foto
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Torta de duraznos y merengue

Torta de duraznos y merengue

Hoy les quiero compartir esta receta que es muy simple, con un bizcocho liviano y esponjoso y que pueden rellenar y decorar como más les guste
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Torta de chocolate infame y perversa

Torta de chocolate infame y perversa

Yo no soy muy diestra en eso de decorar tortas ni en el uso de la manga pastelera, soy más de consumir bizcochos tipo coffeecake como este, pero esta era una ocasión especial y quería hacer algo con muchas capas que contrastaran unas con otras y que luciera irresistible
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COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

COMO HACER UNA CORONA DE CHOCOLATE RELLENA DE CREMA Y FRUTOS ROJOS

El trabajo con chocolate no es fácil y si aún no sabéis lo que es el chocolate temperado y como prepararlo os recomiendo visitar este post en donde os lo explico paso a paso
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TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

TORTA DE PIÑA RELLENA MOUSSE DE PIÑA

Vídeo como hacer la mousse armar y decorar. Receta como hacer una mousse de frutas para rellenar una torta
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TORTA DE PIÑA

TORTA DE PIÑA

A esta "Torta de Piña" que hemos preparado, la podemos decorar tal como ha salido del molde, solo poniéndole unas cerecitas, pues en la base de la piña que tiene está torta, le van muy bien las cerezas escarchadas (como en el momento de decorarla no tenía cerezas, le he puesto esta imágen para que se vea como puede quedar)
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Cómo hacer el glaseado para lograr un efecto de espejo

Cómo hacer el glaseado para lograr un efecto de espejo

Para hacerlo no necesitarás de demasiada sofisticación, los ingredientes los conseguirás fácilmente en cualquier tienda, puedes cubrir con este glaseado tu bizcocho favorito, el que más te guste, rellenarlo como quieras y ya verás que con las explicaciones de las reposteras y mucha dedicación y esmero puedes lograr buenos resultados
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TORTA TRES LECHES

TORTA TRES LECHES

Sacar del horno el bizcochuelo y colocarlo en un recipiente refractario, o bandeja con borde como la de la foto,
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TORTA CAPRESE

TORTA CAPRESE

no dejar unas tijeras abiertas, no tirar la sal o aconsejar (tal y como hacían. como por ejemplo. decorar
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Torta 3 Leches o Pastel 3 Leches con Chocolate y Fresa.

Torta 3 Leches o Pastel 3 Leches con Chocolate y Fresa.

Coméntame como te ha quedado este riquísimo postre y si tienes alguna duda, pregúntame. Bien y por estar de inauguración quiero compartir contigo una Torta o Pastel
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Torta de chocolate triunfadora

Torta de chocolate triunfadora

Así con todo listo, mezclaremos el merengue que hemos hecho, el chocolate y la nata montada y si sois un poco borrachinas como nosotras le pondremos un chorrito de coñac
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Torta caprese

Torta caprese

Rellenamos el molde con la masa tal y como se muestra en el video, haciendo una espiral. La caprese es un pastel que por dentro debe quedar húmedo, no como un bizcocho, eso tenerlo presente a la hora de hornear, si os pasáis de cocción os quedara mas seco, como un bizcocho, y no es ese el objetivo
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Torta Helado. Éxito asegurado para todas las edades.

Torta Helado. Éxito asegurado para todas las edades.

Puedes decorarla como más te guste, con merengues como en esta tarta, virutas de chocolate, cubierta de Nutella, dulce de leche
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ROSAS DE MERENGUE / MERINGUE ROSES

ROSAS DE MERENGUE / MERINGUE ROSES

Mi sueño sería poder comprar con el supermercado vacío, pero como eso va a ser una misión imposible, prefiero pasar el mal trago lo antes posible y quitármelo de encima
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Baileys-Schokoladen-Torte mit Erdbeeren {Torta de Chocolate con Baileys y Frutillas}

Baileys-Schokoladen-Torte mit Erdbeeren {Torta de Chocolate con Baileys y Frutillas}

Decorar con frutillas. Una torta de Baileys con merengue. Esta torta definitivamente es una de ellas. Agregué chocolate picado y en polvo a la asa del bizcocho para darle un toque especial y además escondí una capa de frutillas debajo de la crema batida
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Tarta de limón y merengue (versión II)

Tarta de limón y merengue (versión II)

Con la masa sablée sobrante podéis hacer unas galletas, es lo que he hecho yo, que luego os pueden servir tanto como para decorar, como para tomarlas a la hora del té o el café
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La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

La repostería de Anna Olson en Canal Cocina

Como una sensacional receta para impresionar, Anna crea un elegante pero desafiante postre en capas, Torta Dacquoise de avellanas