Recetas de como desmoldar un pastel de queso

Pastel de zanahoria al horno con crema de queso

Pastel de zanahoria al horno con crema de queso

La receta está muy bien explicada en este video, pero yo la he hecho directamente con la Thermomix ya que me gusta pulverizar un poco el azúcar moreno y la zanahoria me gusta mas como queda troceada que rallada así que esta vez la elaboración de la receta la dejo con mi maquinita
TARTA DE QUESO TRADICIONAL con un toque de chocolate

TARTA DE QUESO TRADICIONAL con un toque de chocolate

Esperar unos minutos a que pierda temperatura antes de desmoldar. Después de probar esta otra Tarta de queso, decidí seguir probando con otras recetas en búsqueda de una tarta de queso que tuviera una textura más húmeda y jugosa, en definitiva, más parecida a las que compramos en el super, y finalmente la hallé
Pastel de queso y arándanos

Pastel de queso y arándanos

El tigre de Basollua, hace unos meses, publicó una foto de esta pastel de queso en twitter, que hizo que sintiera una conmoción en La Fuerza…, y que me relamiese como un demonio de Tazmania, pensando en saborearlo
PASTEL DE QUESO Y MANZANA

PASTEL DE QUESO Y MANZANA

El otro día fui al Lidl y, como siempre encuentro algo para comprar, me compré un libro de recetas de repostería sin gluten
PASTEL DE PATATA, QUESO BRIE Y SETAS

PASTEL DE PATATA, QUESO BRIE Y SETAS

Dejar que el pastel se temple un poco, desmoldar y servir enseguida, como entrante, con una ensalada de jamón o pollo, o como guarnición de una carne asada o a la plancha
PASTEL DE QUESO JAPONÉS (COTTON SOFT JAPANESE CHEESE CAKE)

PASTEL DE QUESO JAPONÉS (COTTON SOFT JAPANESE CHEESE CAKE)

Tras pasearme arriba y abajo por la cocina me llamó la atención el nombre de "pastel de queso japonés algodón suave", el nombre me sedujo y además una vez viví en Oxford en casa de una Landlady que era japonesa y solía ponernos cocina casera japonesa y me apetecía ver como era este postre