Recetas de como elaborar galletas pasta seca

20 Guardada
Galletas "Blue Lace": Cómo usar stencils sobre glasa {Foto Tutorial}

Galletas "Blue Lace": Cómo usar stencils sobre glasa {Foto Tutorial}

Como has visto, es una técnica de decoración de galletas muy simple. Ha sobrevivido al paso del tiempo y estrellas como Angelina Jolie, Beyoncé o Madonna ya han sucumbido a su encanto
10 Guardada
Galletas 'Blue Lace': Cómo usar stencils o plantillas sobre glasa {Foto Tutorial}

Galletas 'Blue Lace': Cómo usar stencils o plantillas sobre glasa {Foto Tutorial}

Como has visto, es una técnica de decoración de galletas muy simple. Ha sobrevivido al paso del tiempo y estrellas como Angelina Jolie, Beyoncé o Madonna ya han sucumbido a su encanto
3 Guardada
Cómo hacer un Árbol de Navidad de galletas que no se desmonta, sino que se come

Cómo hacer un Árbol de Navidad de galletas que no se desmonta, sino que se come

También podemos poner un puntito de glasa que nos ayude a pegar las decoraciones si se nos ha secado en exceso o si hemos decido esperar a que se sequen las hojas para continuar decorando con la manga, como es nuestro caso
0 Guardada
ELABORACIÓN DE PASTA FRESCA

ELABORACIÓN DE PASTA FRESCA

Una vez cortada la pasta, hay que dejarla secar para que no se deshagan y se nos peguen en el agua hirviendo, como mínimo un par de horas (yo los dejé toda la noche en un recipiente hermético en la nevera)
98 Guardada
Galletas para San Valentín.

Galletas para San Valentín.

Durante ese año dí varios palos de ciego buscando cositas por la red, hay que aclarar que tampoco le dediqué mucho tiempo, hacía sólo unos meses que acababa de tener a mi segundo hijo y andaba una mijita liada, como decimos por aquí
20 Guardada
COMO HACER GLASA REAL / ROYAL ICING

COMO HACER GLASA REAL / ROYAL ICING

La podrás usar para decorar galletas y tartas, así que espero que la tengas entre tus recetas favoritas porque una vez que empiezas a pillarle el gusto, no puedes parar
3 Guardada
Galletas de mantequilla (Pastas de Té)

Galletas de mantequilla (Pastas de Té)

Se pueden decorar de lo que mas nos guste como mermelada o frutos secos. CÓMO ELABORAR GALLETAS DE MANTEQUILLA
2 Guardada
Galletas de Mantequilla para Decorar

Galletas de Mantequilla para Decorar

En este post os muestro como hacer la masa, formar las galletas, hornearlas y decorarlas de forma sencilla, unos botones
1 Guardada
♥ Galletas Bautizo y comunión y problemas de la glasa!!

♥ Galletas Bautizo y comunión y problemas de la glasa!!

Yo vivo en Galicia, como sabéis aquí hay mucha humedad, y la humedad es mala para el secado de la glasa
1 Guardada
Galletas Caseras

Galletas Caseras

vainilla y su textura de capas como si fueran un hojaldre. Con un corta pasta se hacen las galletas y se ponen
0 Guardada
Galletas de toffee (con una decoración muy sencilla)

Galletas de toffee (con una decoración muy sencilla)

Decoramos las galletas tal y como he explicado y dejamos reposar en la nevera un par de horas para después cortar las galletas
0 Guardada
Galletas Decoradas con Royal Icing - Tips y Consejos

Galletas Decoradas con Royal Icing - Tips y Consejos

Evitaremos el craquelado y la mezcla de colores, usando colorantes de calidad como Wilton y Sugarflair, aplicando secado con un deshidratador para un acabado brillante
0 Guardada
Elaboración de salsa de soja

Elaboración de salsa de soja

Como podéis ver, una buena parte de la pasta se está deshaciendo y quedándose en el fondo. En la primera foto están los restos sólidos extraídos de la mezcla (todavía no sé qué voy a hacer con esto, si hacer otra tanda de salsa de soja, utilizarla como miso o usarla para empezar y conseguir que se haga antes un cultivo de miso tradicional)
6 Guardada
Cookie FAQ. Galletas decoradas: Preguntas y respuestas (I)

Cookie FAQ. Galletas decoradas: Preguntas y respuestas (I)

En cualquier caso, recuerda que si esta entrada te ha gustado puedes contribuir a elaborar la próxima FAQ's enviándome tus preguntas y dudas aquí, o dejándomelas en los comentarios ¡los estaré esperando como agua de Mayo
2 Guardada
TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

TURRONES, MAZAPANES Y ELABORACIONES A BASE DE FRUTOS SECOS

Como el confitado de las castañas es muy delicado, parte de estas se rompen y esta circunstancia ha obligado a las fabricas a elaborar cremas y pastas de marrón
1 Guardada
PASO A PASO GALLETAS DE LIMÓN PARA DECORAR

PASO A PASO GALLETAS DE LIMÓN PARA DECORAR

Como tengo un grupo en Facebook que está dedicado solo a las galletas, he decidido compartir la elaboración de galletas para decorar tal cual las preparo yo
285 Guardada
Tipos de fondant. Recetas y Consejos.

Tipos de fondant. Recetas y Consejos.

El vocablo proviene del francés y significa "que se funde", por tanto, si es un ingrediente sólido que se puede fundir, nos proporciona infinitas posibilidades como decoración y relleno y/o cobertura
62 Guardada
Salsa Gravy de setas

Salsa Gravy de setas

La puedes tomar como un plato vegetariano o como guarnición de un cordero o un ave asados. Todas las Navidades mi madre hacia galletas de diversos sabores y las guardaba en unos botes altos de metal y yo ejercía de ratón de la despensa… Los viajes a los altos armarios donde se guardaban eran innumerables