Recetas de como elaborar mayonesa de aceituna

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Salsas:Vinagreta, mayonesa, alli oli,salsa rosa, cesar, de aceitunas, tzatziki.

Salsas:Vinagreta, mayonesa, alli oli,salsa rosa, cesar, de aceitunas, tzatziki.

Tanto para prepararla de modo tradicional como en la Thermomix, solo hay que poner todos los ingredientes en un bol, o en el vaso de la Th
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Cómo hacer causa rellena peruana

Cómo hacer causa rellena peruana

Es un plato muy antiguo que tiene como protagonista la papa amarilla, conocida en algunos lugares como papa andina, y el archifamoso y delicioso ají amarillo peruano
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Aceitunas Rebozadas – Aceitunas Bravo

Aceitunas Rebozadas – Aceitunas Bravo

Notes Puedes acompañar estas aceitunas de salsas, como mayonesa, salsas rosas y un buen vino. Como veis es una receta muy fácil de preparar, es mejor servir caliente, y bueno en general deciros que es un aperitivo que gusta más que la propia aceituna, es crujiente y el sabor se intensifica
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PASTEL DE ENSALADILLA Y BIMBO, con aceitunas deshidratadas y aceite al aroma de trufa

PASTEL DE ENSALADILLA Y BIMBO, con aceitunas deshidratadas y aceite al aroma de trufa

ESTA ORIGINAL MANERA DE PREPARA UNA ENSALADILLA RUSA DE TODA LA VIDA, LA COPIE DE LA PAGINA DE ROSA ARDÀ DE "VELOCIDAD CUCHARA", DE DONDE APRENDO CADA DÍA, CON RECETAS SIEMPRE MUY LOGRADAS, ESTA ELABORACIÓN HACE QUE UN PLATO TAN SENCILLO Y COTIDIANO COMO ESTE LO PODAMOS UTILIZAR DE PRIMER PLATO, EN CELEBRACIONES FAMILIARES O REUNIONES DE AMIGOS, Y QUEDES GENIAL, MUCHAS VECES COMEMOS POR LA VISTA, Y AQUÍ TENEMOS UN EJEMPLO DE ELLOINGREDIENTES*PARA EL PASTEL DE ENSALADILLAPAN BIMBO BLANCO SIN CORTEZA (USAREMOS 4 RODAJAS POR PERSONA)ENSALADILLA RUSA 2 LATAS DE ATÚN PEQUEÑAS O BONITO DEL NORTE1 PAQUETE DE SALMÓN AHUMADOMAYONESA HIGIENIZADA ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO*PARA EL ACEITE AROMATIZADO75 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA 0. 43-4 TRUFASUNA PIZCA DE SALELABORACIÓNPREPARAR LA SALSA MAYONESA HIGIENIZADA, Y RESERVAR EN EL FRIGORÍFICOHERVIR LA ENSALADILLA RUSA Y MEZCLAR CON UN POCO DE MAYONESA Y RESERVAR (YO PERSONALMENTE UTILIZO CONGELADAS A GRANEL PERO LES QUITO LOS GUISANTES Y AÑADO UN POQUITO MAS DE PATATA COCIDA)AROMATIZAR EL ACEITE DE TRUFA Y RESERVAREN UN BOL MEZCLAR EL ATÚN Y TROCITOS PEQUEÑOS DE SALMÓN, CON ALGO DE MAYONESA Y RESERVARCOGER LAS LONCHAS DE PAN BIMBO Y APLANAR CON UN RODILLO, CUANDO ESTE BIEN PLANITO CORTAR CON EL ARO DE EMPLATAR QUE VAYAS A UTILIZAR PARA EL MONTAJE*PARA EL MONTAJEPONER UN EL ARO DE EMPLATAR E INTRODUCE LA PRIMERA LONCHA DE PAN BIMBOVERTER UN POCO DE ENSALADILLA Y APLASTARLA BIEN PARA QUE QUEDE PERFECTA POR LOS RINCONESPONER EL PAN DE MOLDE Y VERTER EL ATÚN CON EL SALMÓN, HAZ LO MISMO PARA QUE QUEDE PERFECTOPONER LA ULTIMA LAMINA DE PAN Y LA ENSALADILLA Y TAPAR CON LA 4ºLAMINA DE PAN, RETIRAR EL ARO DE EMPLATAR CON CUIDADOCUBRIR CON MAYONESA, DARLE FORMA Y AGREGAR LAS ACEITUNAS DESHIDRATADAS Y ADORNAR, VERTER UNAS GOTAS DE ACEITE AL AROMA DE TRUFA EN EL PLATO Y LISTONOTA. PARA DESHIDRATAR LAS ACEITUNAS, NECESITAREMOS UN BOTE DE ACEITUNAS NEGRAS, EL CUAL TIRAREMOS EL AGUA Y LAS SECAREMOS BIEN CON UN TRAPO, LAS COLOCAREMOS AL HORNO DURANTE 3-4 HORAS A 50º Y CUANDO ENFRIEN TRITURAR EN LA THERMOMIX 15 SEGUNDOS A VELOCIDAD PROGRESIVA 5-10. EN ESTA RECETA TODOS LOS PLATOS LOS PODEMOS DEJAR LISTOS DE UN DÍA PARA OTRO Y SOLO TENDREMOS QUE HACER EL MONTAJE, NOS AYUDARA MUCHISIMO SOBRE TODO SI TENEMOS INVITADOS 1 PAQUETE DE SALMÓN AHUMADOMAYONESA HIGIENIZADA ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO. 75 GRAMOS DE ACEITE DE OLIVA 0. 4 TRUFASUNA PIZCA DE SALELABORACIÓNPREPARAR LA SALSA MAYONESA HIGIENIZADA, Y RESERVAR EN EL FRIGORÍFICOHERVIR LA ENSALADILLA RUSA Y MEZCLAR CON UN POCO DE MAYONESA Y RESERVAR (YO PERSONALMENTE UTILIZO CONGELADAS A GRANEL PERO LES QUITO LOS GUISANTES Y AÑADO UN POQUITO MAS DE PATATA COCIDA)
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Huevos Rellenos de Atún (con Mayonesa Casera)

Huevos Rellenos de Atún (con Mayonesa Casera)

Sea por lo que sea os dejo esta sencilla receta de Huevos Rellenos con Atún, y de paso de como hacer la Mayonesa Casera, que para mí, es como están mas ricos, pero sino pues le ponéis de bote y mas fácil
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Ensaladilla Rusa exprés con mayonesa light

Ensaladilla Rusa exprés con mayonesa light

Y como no podía ser de otra manera, la primera receta que he hecho con la súper mayonesa light no engordante, es una ensaladilla rusa
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Bacalao skrei con hortalizas y salsa peruana de aceitunas. Receta

Bacalao skrei con hortalizas y salsa peruana de aceitunas. Receta

Añadimos la cebolla caramelizada, mezclamos y la disponemos como una cama en el centro del plato. Una vez triturado, lo mezclamos con la cucharada de mayonesa y le damos la textura
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Las verduras como protagonistas de tus menús festivos

Las verduras como protagonistas de tus menús festivos

Comenzamos colocando dos cucharadas de cuscús dentro del recipiente, por encima un poco de tierra de aceitunas, y con la ayuda de una cuchara hacemos pequeños agujeros y los rellenamos de mayonesa y colocamos en ellos las verduras
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Ensalada de arroz con pistachos, aceitunas y tomates.

Ensalada de arroz con pistachos, aceitunas y tomates.

Tenía un poco de arroz blanco, del vaporizado, que me había sobrado y como no me gusta tirar nada me puse a hacer esta ensalada
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Receta de ensaladilla rusa (como la hace mi madre)

Receta de ensaladilla rusa (como la hace mi madre)

En el momento de servir, decora con una capa de mayonesa, rodajas de huevo o huevo rallado, pimiento morrón en tiras y aceitunas
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Canapés frios y variados con pan de molde

Canapés frios y variados con pan de molde

Hola, inaugurando el mes de diciembre os traigo estas ideas tan ricas para tener en cuenta y preparar unos ricos canapés fríos y variados con pan de molde que nos ahorrará muchísimo tiempo en la cocina y nos sacarán del apuro sin complicarnos demasiado pues éstos se elaborarán el día anterior a servirlos y además para todos los gustos con ingredientes de fácil búsqueda, aunque siempre los podéis hacer con aquellos otros que más os gusten, yo os doy la idea y a partir de ahí
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Canapés

Canapés

Los canapés que hice de entremés en nochevieja Sé que es tarde para publicarlos, pero como a mi me gustan en cualquier ocasión y si alguien quiere tener ideas, aquí os dejo alguna para canapés
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Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

Sándwiches deliciosos para cualquier ocasión

si lo hacés, mezclá una cucharada de aceite de tu gusto con sal, jugo de limón y pimienta (a mí no me gustan los vinagres ni la salsa de soja, la miel o el jugo de naranjas para acompañar las verduras de hoja, pero si son de tu gusto podés optar por otras alternativas para darles sabor a tus ensaladas o, como en este caso, a tus hojas verdes)
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COMIDA DE REYES 2013

COMIDA DE REYES 2013

Abrimos el lomo como un libro, se nos quedara un. Untamos dos rebanadas de pan de molde con mayonesa. Mayonesa
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Pastel fácil de atún con pan de molde

Pastel fácil de atún con pan de molde

Ya ves qué sencillo es preparar este pastel y es un entrante para cualquier día, tanto de diario como de celebración
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Pastel de sandwich

Pastel de sandwich

El pastel de sandwich admite tantos rellenos como imagines. Con embutidos (salami, paté, jamón…) usamos como cobertura queso crema