Recetas de como elaborar morcilla de arroz

15 Guardada

Morcilla de verano con thermomix

1 berenjena grande (unos 500 gr) 40 gr de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 30 gr de piñones 1 cuchara colmada de orégano sal pimienta media cucharadita de pimentón dulce la chinata elaboración introducimos en el vaso de la thermomix la cebolla y la berenjena, cortada en trozos y parcialmente pelada y programamos 4 segundos velocidad 5. bajamos los restos de las paredes con la espátula y añadimos el resto de ingredientes. programamos 30 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda y velocidad cuchara. cuando quede la mitad del tiempo, paramos y bajamos los restos de las paredes, y volvemos a poner velocidad cuchara para que termine de cocinarse 3.2.2429