Recetas de como endurecer figuras en fondant

Fondant |Parte 2

Fondant |Parte 2

Si queremos que el fondant elástico tenga más elasticidad y las decoraciones (figuras, flores…) se endurezcan más rápidamente, podemos añadirle una cucharadita de CMC o goma tragacanto como bien indica la web el taller de la repostería ,una pagina increíble a la cual podéis visitar para aprender muchísimo sobre fondant
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Cremor tártaro

Cremor tártaro

Pero también puede tener otras aplicaciones, tales como en la elaboración de pequeñas figuras y algunos recubrimientos que no requieren la consistencia final de una estructura
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Cementerio de Halloween (brownie)

Cementerio de Halloween (brownie)

En los días previos también es recomendable dibujar en un papel las formas de la cruz, de la lápida y de las tablas de la valla, así como otras figuras que se nos puedan ocurrir, os dejo una plantilla en pdf para imprimir y que así sea más fácil (plantilla)
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TARTA DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS.

TARTA DE ALICIA EN EL PAÍS DE LAS MARAVILLAS.

Los hice tomando como modelo una taza y plato real. Las figuras y adornos empecé a hacerla muchos días antes, ya que lo quise hacer de fondant en lugar de pasta de modelar, porque me gusta que todo lo que va en la tarta sea comestible y rico y la pasta de modelar no me gusta demasiado pero tiene el handicap que no endurece tanto ni tan rápido
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