Recetas de como envolver canapes salados

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Canapés frios y variados con pan de molde

Canapés frios y variados con pan de molde

La Empana Light de Bego. - Canapés fríos y variados con pan de molde. Hola, inaugurando el mes de diciembre os traigo estas ideas tan ricas para tener en cuenta y preparar unos ricos canapés fríos y variados con pan de molde que nos ahorrará muchísimo tiempo en la cocina y nos sacarán del apuro sin complicarnos demasiado pues éstos se elaborarán el día anterior a servirlos y además para todos los gustos con ingredientes de fácil búsqueda, aunque siempre los podéis hacer con aquellos otros que más os gusten, yo os doy la idea y a partir de ahí
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Canapés en serpentinas

Canapés en serpentinas

Teniendo terminado el rollo, lo envolvemos en papel de aluminio, y cerramos por los lados, como si fuera un caramelo, apretándolo un poco más
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Aperitivos Navideños

Aperitivos Navideños

Pero como aún nos quedan unos días de celebración os dejo unos aperitivos facilitos de hacer y que quedan realmente sabrosos
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COMIDA DE REYES 2013

COMIDA DE REYES 2013

Abrimos el lomo como un libro, se nos quedara un. aumente su tamaño —cinco horas como mínimo—. Voy con retraso, ya hemos vuelto a la normalidad, pero me apetecía poner lo que comimos el día de Reyes, siempre hay celebraciones, y siempre parece que nos faltan ideas
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Masa Quebrada

Masa Quebrada

Otro básico que no puede faltar en un blog es el de la Masa Quebrada, ya que es la base por excelencia de muchas tartas, tanto dulces como saladas
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Lingotes de foie, con caramelo y sal.

Lingotes de foie, con caramelo y sal.

Sería un menú prefijado, no escogido por el cliente, inesperado, como el primer bocado. y con otras cosas deliciosas como un sencillo canapé de puerro que estaba de lo más
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PAN BORODINSKY........VIAJAMOS A RUSIA CON CENTENO 100%..

PAN BORODINSKY........VIAJAMOS A RUSIA CON CENTENO 100%..

No obstante, el autentico Borodinsky, como todos los panes negros oscuros, no llevan agregado de jarabes o colorantes como cacao o cafe, sino que el color se obtiene por metodos naturales como la reacción Maillard producida con coccion larga a baja temperatura
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Tortuga Gertrudis salada

Tortuga Gertrudis salada

Extendemos el paté elegido y enrollamos como un brazito de gitano, envolvemos en film transparente. He visto un millón de veces esta receta, en dulce y en salado, y no se me había ocurrido hacerla nunca, esta opción de Canelona, con los rollitos de olivada y rellena de ensalada, me ha encantado
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Canapés enrollados

Canapés enrollados

Las cortas en rodajas como de 1 cm y si quieres las puedes sellar con un palillo pero no suele hacer falta
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Aperitivos, canapés y entrantes para Navidad y fiestas. Parte 1

Aperitivos, canapés y entrantes para Navidad y fiestas. Parte 1

Como podéis apreciar hacemos cantidad, por que nos juntamos muchos de familia y precisamente no comemos como pajaritos
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Brazo gitano salado

Brazo gitano salado

, terminar de envolver. En mi casa triunfa como la Coca-Cola, jeje 4 huevos L. Un brazo gitano salado, para cualquier ocasión, está delicioso
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Ideas para canapés fríos y calientes

Ideas para canapés fríos y calientes

Picamos finas (o pasamos pos la picadora) unas rodajas de salami (100 gr) junto con unos pepinillos (según tamaño, como 4 si son de los grandes)
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APERITIVOS Y CANAPÉS EN UN BOCADO (Especial Navidad)

APERITIVOS Y CANAPÉS EN UN BOCADO (Especial Navidad)

En casa nos han encantado estas combinaciones, pero viendo su ejecución, podéis intercambiar o agregar los ingredientes como queráis y a vuestro gusto
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EL HOJALDRE

EL HOJALDRE

En los hojaldres compactos, como la grasa a envolver está en mezcla con parte de la harina de la fórmula, la cantidad de harina que queda en el empaste es inferior, por lo que en la totalidad de la masa hay menos agua produciendo por tanto una vaporización interior dificultando la subida o el crecimiento
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Domingo entre Amigos

Domingo entre Amigos

Para la ocasión preparé un menú de lo más completo, quería que mis invitados se fueran contentos y, sobre todo, que volvieran, como en los buenos restaurantes,ja, ja
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Salmón marinado

Salmón marinado

Para saber más sobre el, como se cocina o sus propiedades, etc etc etc. Pintar con AOVE y envolver con un film
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EL JAMÓN

EL JAMÓN

Entre ellas cabe destacar diferentes Denominaciones de origen como el Jamón de Teruel, el Jamón de Trevélez además de otras producciones sin denominación pero con tradición jamonera como el Jamón de chato murciano o el Jamón de cerdo Duroc
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Receta de galletas de aceitunas con crema de queso

Receta de galletas de aceitunas con crema de queso

Como veis se trata de un aperitivo gracioso y fácil de preparar, aunque algo laborioso. Si sobra crema de queso, lo podremos aprovechar para cualquier otra receta, unos cupcakes de salmón salados, unos canapés…