Recetas de como hacer aderezo de tamarindo

COLOMBO DE GAMBONES

COLOMBO DE GAMBONES

Además de la capital de Sri Lanka, es una mezcla de especias que se describe como un curry indio, el curry Colombo es un aderezo local que se ha difundido muy poco a diferencia de otras variantes
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Pad Thai de gambas

Pad Thai de gambas

La receta que a continuación os explico contiene varios ingredientes exóticos como la pasta de tamarindo que sólo podréis encontrar en tiendas de comestibles asiáticas
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