Recetas de como hacer adobo para cochinita pibil

Cochinita Pibil exprés

Cochinita Pibil exprés

Podemos servirla con unas cebollitas encurtidas, o como les dije, con una rica salsa de chile manzano, que podemos hacer de la misma manera utilizando el chile habanero
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Cochinita pibil

Cochinita pibil

En un día como hoy en el que celebramos lo que nos une a todos los hispanos y latinos de todo el mundo creo apropiado compartir una receta mexicana en mi blog
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Cochinita Pibil

Cochinita Pibil

La cochinita pibil resulto del mestizaje el cual combinó las tradiciones mayas, como la técnicas de cocción pibil con las influencias europeas en este caso el cerdo originario de España con los condimentos
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Punto MX

Como os he dicho, nosotras estuvimos en la barra, donde no hay problemas de reserva. Y por fin, para celebrar que veía a Rosarito después de bastante tiempo, me animé a probar suerte en la barra (reservar en el restaurante es una odisea que tienes que hacer con meses de antelación, aunque van a habilitar las reservas de una semana a otra, lo que se agradecerá)
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