Recetas de como hacer antipasto casero

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Bruschetta de tomate y mozzarella en pan de pueblo casero

Bruschetta de tomate y mozzarella en pan de pueblo casero

Las bruschettas son pequeñas “tostas” de origen italiano, y hoy en día es considerado como uno de los antipastos más populares y tradicionales de Italia
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Arancini vegetales al horno (sin frituras)...croquetas sicilianas.(sin gluten ni lactosa)

Arancini vegetales al horno (sin frituras)...croquetas sicilianas.(sin gluten ni lactosa)

Un puñado de tofu rallado (lo ideal es parmesano pero como no podemos pues un poco de tofu para dar cremosidad)