Recetas de como hacer arroz verde

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Cómo hacer arroz sucio

El arroz sucio se condimenta además con el conocido aderezo cajún que se consigue en muchos supermercados y tiendas especializadas pero que, en caso de no haberlo en tu ciudad, puedes prepararlo tú mismo mezclando especias como orégano, pimienta de cayena, páprika, mostaza en polvo, ajo en polvo, comino, tomillo y pimienta
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ARROZ VERDE

Conocía las diversas formas de representación, así como la mitología. El arroz verde es un plato típico de México, esta receta la saqué de la revista Saveur y el único cambio que le tuve que hacer fueron los chiles poblanos que aquí no se consiguen por ajíes verdes, a pesar de este cambio muy importante en si, quedó muy sabroso no quiero pensar lo delicioso que debe ser con los chiles poblanos
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Cómo hacer Shumai (Dim-sum)

Hoy os quiero enseñar a preparar una variedad de Dim sum, el Shumai, también pronunciado “Siu mai o shaomai”, también aunque en inglés son conocidos como Dumplings chinos, se trata de unos pequeños saquitos de pasta wonton, rellenos de distintos ingredientes, principalmente para el relleno se utiliza el cerdo, los langostinos, las setas, el bambú, el vino de arroz chino (Shaoxing), aceite de sésamo, etc
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Arroz con chorizo judias verdes y habitas

Queria hacer un arroz, pero la noche anterior se me olvido sacar la carne del congelador, y tampoco podia cambiar de planes pues en la nevera ese dia tampoco habia demasiado condumio,(claro que lo hubiera solucionado con unas tortillas, porque patatas y huevos nunca faltan en casa), pero lo que si habia entre yogures y alguna cosita mas eran unos chorizos, un bote de habitas en conserva por la mitad que habian sobrado de otra preparacion y unas pocas judias verdes en el cajon de las verduras que si no se comian, enseguida perderian su tersura y color, asi que nada,ese dia estaba planeado comeriamos arroz y arroz comimos, menos mal que el arroz es muy agradecido y con poca cosa, nos queda un plato de lo mas sobroso y rico como este
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