Recetas de como hacer asadura en manteca

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COMO ASAR UN POLLO PARA QUE QUEDE JUGOSO Y HACER UN CALDO Y UN CONSOMÉ PERFECTOS SEGÚN HELSTON BLUMENTHAL

COMO ASAR UN POLLO PARA QUE QUEDE JUGOSO Y HACER UN CALDO Y UN CONSOMÉ PERFECTOS SEGÚN HELSTON BLUMENTHAL

mantequilla o manteca de cerdo. El líquido que conseguiremos es como un milagro. En mi cocina, no encontraréis recetas complicadas, todo lo que hay en ella, lo podemos hacer todos los mortales en casa
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Cómo hacer cochinillo al horno. Receta para Navidad

Cómo hacer cochinillo al horno. Receta para Navidad

Si aún no sabes que hacer, te recomiendo que prepares un buen cochinillo al horno como el que te enseñamos a hacer hoy
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Cómo asar pollo de forma rápida y fácil. Pollo Asado fácil

Cómo asar pollo de forma rápida y fácil. Pollo Asado fácil

Yo en ésta ocasión, como siempre, he utilizado uno de cuk. creo que no hay casa en la que no se haya preparado nunca y es tan fácil de hacer que todos, guste o no meterse en la cocina, lo ha preparado alguna vez
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Mantequilla de maní

Mantequilla de maní

Coloca el maní en un procesador de alimentos o trituradora y pica hasta que queden como polvo. Antes de utilizar el maní para hacer la mantequilla, debes lavarlo en agua fría para deshacerte de cualquier exceso de suciedad
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Cómo escoger correctamente las frutas

Cómo escoger correctamente las frutas

Busca melocotones con un tono naranja o amarillo intenso, y asegúrate de revisar cerca del tronco, como veas algún color verde o blanco significa que el melocotón no está maduro
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12 alimentos antioxidantes y como incluirlos en nuestro menú

12 alimentos antioxidantes y como incluirlos en nuestro menú

Al horno con un poco de aceite untado podemos asarlo para hacer ensalada de pimientos (con atún, cebolleta, huevo cocido, un poco de vinagre y aceite de oliva) o como ingrediente en nuestros arroces o guisos de cuchara
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Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Pollo al horno con mostaza, ajo y albahaca

Como se trata de no ingerir muchas calorías y por supuesto nada de alcohol hasta que hayamos perdido esos kilitos, hoy os voy a recomendar mi bebida favorita
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Las fotos de Ana

Las fotos de Ana

 Como madre no se puede estar más orgullosa y cuando la veo con su cámara al cuello fotografiando hasta el aire que respiramos una sonrisa aparece en mi cara
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Asado

Asado

Este asado es de esas recetas sencillas, pero llenas de sabor, aunque es especiadito, sobresale mucho el sabor de los chiles, lo único con lo que debes tener cuidado es de desvenar bien los chiles y quitarles todas las semillas si es que no lo quieres picoso, es una verdadera delicia, algunas personas le llaman también Asado de Boda, aunque existen muchas recetas, unas un poco dulces, otras así como ésta, pero todas llenas de sabor, a mi me encanta, siempre procuro preparar mayor cantidad de adobo para poderlo combinar con distintos tipos de carnes o hacer un rico huevo revuelto para unos taquitos, o un guisado de carnes con verduras, que queda delicioso, en unos días les comparto esta otra opción, para que le saquen el mayor provecho a este tipo de adobos, de hecho esta receta la pueden preparar con carne de puerco, que es la más tradicional, o con res, esa es tu elección, yo lo he preparado hasta con pollo o pavo y es delicioso
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Tarta de galletas con dulce de leche

Tarta de galletas con dulce de leche

y como que al final la hizo mi hija, que llegó en el inicio del proceso y aunque cocinar no es la ilusión de su vida, estos mariconeos, como dice ella, sí le gustan, pues me pude dedicar a otras cosas
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Autenticas Buffalo Wings, ricas fáciles, y  . . .Te dan alas!

Autenticas Buffalo Wings, ricas fáciles, y . . .Te dan alas!

El otro día estuve en la presentación del libro de “EL Comidista”, que maravilla. de presentación. siempre me apetecen comidas cerdacas,
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Canelones de toda la vida

Canelones de toda la vida

y los trucos que nos dió, como asar la carne en el horno y rellenar la pasta con una manga pastelera, han hecho mucho más fácil el proceso
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Patatas rellenas de atún

Patatas rellenas de atún

Se pueden cocinar de mil maneras, incluso rellenar como éstas. Puedes hacerlas también en el microondas, si lo prefieres (pínchalas con un tenedor si las haces así)
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Quiche Bratwurst. Propuesta Salada de CWK.

Quiche Bratwurst. Propuesta Salada de CWK.

La ciudad de San Galo (Suiza) es muy conocida por tener como especialidad unas salchichas Bratwurst de ternera, cuya fama hace que sea conocida en la comarca con el sobrenombre de "ciudad-Bratwurst"
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Tarta salada de verduras, ¿qué cenamos hoy?

Tarta salada de verduras, ¿qué cenamos hoy?

Como queremos seguir así durante el finde, vamos a ver qué cenamos hoy. Como puedes ver, está compuesta de manzanas, peras, una piña y naranjas como frutas, y de verduras