Recetas de como hacer azucar glas en termomix

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COMO PREPARAR LAS GALLETAS PERFECTAS

COMO PREPARAR LAS GALLETAS PERFECTAS

Cierto es que cada maestrillo tiene su librillo y que hay un montón de post, tutoriales y consejos sobre como hacer "La galleta perfecta"
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Tipos de Glasa Real y sus usos

Tipos de Glasa Real y sus usos

También vimos, las herramientas que necesitamos para glasear una galleta, cómo planificar los colores, la inspiración cromática o como crear paletas y como hacer negros o rojos (los peleones)
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TARTA SACHER

TARTA SACHER

Como curiosidad es que en el siglo XX los herederos del hotel y los herederos de la confitería Demel se pleitearon para decidir quien tenia los derechos legales sobre su denominación
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PROFITEROLES DE NATA BAÑADOS EN  CHOCOLATE

PROFITEROLES DE NATA BAÑADOS EN CHOCOLATE

Os pongo enlace a su blog y veréis como explica de bien y también con historia. - Veis esta última foto como se ve el color doradita de la base y del resto
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DELICIAS DE CAPUCHINA

DELICIAS DE CAPUCHINA

También se puede deslmoldar, espolvorear con azúcar glas y quemar la superficie con un soplete o pala de quemar haciéndole forma de rombo o después de quemarlo cortarlo en trocitos y servir como los anteriores
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TARTA DOBOS

TARTA DOBOS

No revuelvas en ningún momento, máximo revuelve moviendo desde el mango como el vídeo posterior. Luego con ayuda de un aro más pequeño o un bol más pequeño del que has usado para hacer las plantillas marcaré presionando una de las tortas y luego la recortaré con unas tijerás- Luego solo vas poniendo esa torta encima de las otras y recortando hasta que todas son iguales
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PASTEL ARCO IRIS

PASTEL ARCO IRIS

- Colorantes, yo use de American Color y algunos como el rojo de la marca Wilton. Este pastel tenía muchas ganas de hacerlo desde que lo vi en el blog de EL RINCÓN DE BEA
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Setas con Huevo y Foiè.

Setas con Huevo y Foiè.

Muestra de ello es el auge de empresas como El Grupo Sca, cooperativa agrícola andaluza, cuyos clientes más importantes se encuentran fuera de nuestras fronteras, dedicada a la producción y exportación de una amplia variedad de verduras y hortalizas que son, sin lugar a dudas, las protagonistas y base de esa forma ancestral de alimentación en la que han puesto sus ojos numerosos países que ansían llevar una vida más saludable
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GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO CON ANIMALITOS

GALLETAS DE CHOCOLATE BLANCO Y NEGRO CON ANIMALITOS

El tradicional ( estirado sobre un mármol , como he hecho yo), el sembrado en el que ponemos trocitos de chocolate sin fundir y el del baño maría , pero no con fuego sino con hielo
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GALLETAS DOS COLORES

GALLETAS DOS COLORES

Enlace de la mona para ver como quedo Aquí. Pero hace como un poco de gránulos. de azúcar glas. INGREDIENTES
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ROSCOS CORDOBESES

ROSCOS CORDOBESES

Dejar reposar como mínimo una hora en la nevera. Azúcar glas. Ingredientes. Con Termomix. Una vez frias pintar con anis (licor) y espolvorear con azúcar glas
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GALLETAS SPRINGERLE

GALLETAS SPRINGERLE

Suelo aprovechar a comprar el Hartshom o bicarbonato de amonio, levadura que se suele utilizar y también hay recetas diferentes como springerles de chocolate o levadura normal
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TARTA DE MELOCOTÓN

TARTA DE MELOCOTÓN

Es una mezcla pegajosa que la pongo en la base del molde extendida tan uniformemente como pueda. - Empiezo a poner el melocotón alrededor como las fotos
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Sandwich Hojaldrado de Fresas con Crema Pastelera

Sandwich Hojaldrado de Fresas con Crema Pastelera

Anyol nos pedía una receta que llevara hojaldre y como estamos en tiempo de fresas que mejor postre de hojaldre con fresas y crema pastelera, también se puede hacer perfectamente sin la termomix
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tarta capuchino al caramelo.

tarta capuchino al caramelo.

Molemos las galletas, les añadimos la mantequilla fundida, la leche, el azúcar y el cacao y lo acomodamos todo en la base del molde, presionando para que nos quede bien apretada
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TURRÓN A LA PIEDRA

TURRÓN A LA PIEDRA

Queda como si fuera serrín. Hacer glas el azúcar con ayuda de un molinillo o picadora. Ingredientes. Con Termomix
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CHINOIS O ROSENKUCHEN DE NOCILLA

CHINOIS O ROSENKUCHEN DE NOCILLA

Su nombre es Rosenkuchen o rosenkujen , si lo traducimos al castellano sería como pastel de rosas, por su similitud
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GALLETAS DOBLE CHOCOLATE ESTILO PETIT ECOLIER

GALLETAS DOBLE CHOCOLATE ESTILO PETIT ECOLIER

También he utilizado para dar sabor al chocolate con naranja o menta unos Wonder grains que me han cautivado y me los como a puñados