Recetas de como hacer azucar tostada

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Receta sencilla de turrón blando o de Jijona. Cómo hacer turrón casero

Receta sencilla de turrón blando o de Jijona. Cómo hacer turrón casero

Una vez formada la tableta, se me ocurrió que como lo había molido bastante y quedaba un turrón muy uniforme, le quedaría bien que tuviera una capa de turrón en migas gruesas en la parte superior y por eso, tomé una parte de la mezcla del turrón y lo deshice con las manos formando esas migas que coloqué encima de la tableta y aplasté sobre la masa del turrón ayudándome con la espátula
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Receta sencilla de turrón blando o de Jijona. Cómo hacer turrón casero

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Una vez formada la tableta, se me ocurrió que como lo había molido bastante y quedaba un turrón muy uniforme, le quedaría bien que tuviera una capa de turrón en migas gruesas en la parte superior y por eso, tomé una parte de la mezcla del turrón y lo deshice con las manos formando esas migas que coloqué encima de la tableta y aplasté sobre la masa del turrón ayudándome con la espátula
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