Recetas de como hacer berlines horneados

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Volován de alcachofa y pota blava

Volován de alcachofa y pota blava

Hace pocos días recibí esta invitación a un enlace muy original, como podéis ver. Aunque nos regalaron un dossier con las recetas de los Menús Pota Blava y Alcachofa Prat de los restaurantes participantes en estas Jornadas, he preferido hacer una receta original, inspirándome en los dos protagonistas de estre enlace
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Bollitos de canela

Bollitos de canela

Bueno son muy fáciles de hacer y como dije se conservan muy bien en cajas de galletas o en unos botes, aunque creo que no tendrán tiempo para que se echen a perder, de lo buenos que están, va ser uno tras otro y más bien volarán
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