Recetas de como hacer biscuits americanos

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Biscuits que no son galletas!!

Biscuits que no son galletas!!

Las biscuits británicas son como las nuestras. Como sabréis, el nombre en inglés para Galleta puede ser Biscuit (británico) o Cookie (americano)
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Galletas de queso al estilo americano con albahaca y ají picante #JaquealaReina

Galletas de queso al estilo americano con albahaca y ají picante #JaquealaReina

Como veis es una receta bien sencilla que no necesita de máquina ninguna para hacerse. Como sabéis, cinco amigas bloggers (Blanca, Leire, Noemí, Rocío y una servidora) nos unimos para cocinar las mismas recetas, elegidas de nuestros libros de cocina favoritos
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Huevos de Pascua- Estilo Americano

Huevos de Pascua- Estilo Americano

El huevo por sí solo es un símbolo reconocido de nueva vida, como la primavera y la resurrección de Jesus
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Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

Propiedades y Uso de las Especies en la Cocina

También conocido como Matalahúva, se usa fundamentalmente en platos dulces. Es ideal para condimentar arroces, hacer salsas y va especialmente bien con las aves
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Merengue...

Merengue...

Se utiliza como base de mousses, biscuits, decoración de tartas y postres. En la repostería se utiliza para relleno de pasteles, base de mousses y otras elaboraciones, decoraciones o como complemento de otros postres
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Cherry Cobbler {una bocanada de verano}

Cherry Cobbler {una bocanada de verano}

Tras un buen repertorio de esas entrañables delicias de la repostería más tradicional anglo-americana —como han sido los scones, biscuits, crumbles, pies y un largo etcétera—, he pensado que ya iba siendo hora de que un buen cobbler hiciera acto de presencia por el blog
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Canela a concurso!!

Canela a concurso!!

Como no, yo tenía que hacer un postre y qué esencia iba a usar. Me pasó esto hace poco con el concurso que organizó Carrot Cake de postres americanos, me supo fatal no llegar a tiempo y como no quiero que me pase lo mismo con el concuros de Tu E chef, me he puesto a preparar algo de inmediato
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Buttermilk Biscuits (Panecillos con leche y nata)

Buttermilk Biscuits (Panecillos con leche y nata)

Estos panecillos tiernos, hechos con leche, nata  y mantequilla, no son dulces, sino que acompañan platos típicamente sureños como pollo frito o alubias estofadas, y a menudo se sirven con una salsa o gravy
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Southern Biscuits

Southern Biscuits

Y la vuelta he decidido hacerla con una de las recetas que preparé para mi cumpleaños, como amenacé en la última entrada, pero
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GALLETAS DE MANTEQUILLA –  ÁNGEL BISCUITS BUTTERMILK

GALLETAS DE MANTEQUILLA – ÁNGEL BISCUITS BUTTERMILK

Lo que quiero decir es que estas galletas puede usted hacerla lo mismo para el desayuno, la merienda, la comida o la cena y combinarlas con cualquier alimento, son algo así como las Reinas de las Comida, ¡y oiga, vamos a incluirlas nosotros también a partir de ahora en nuestra cocina
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Receta de Strawberry Shortcake

Receta de Strawberry Shortcake

En EEUU lo hacemos mucho para nuestras barbacoas y eventos especiales como el día de la madre o el día del padre
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GALLETAS DE MANTEQUILLA – ÁNGEL BISCUITS BUTTERMILK

Lo que quiero decir es que estas galletas puede usted hacerla lo mismo para el desayuno, la merienda, la comida o la cena y combinarlas con cualquier alimento, son algo así como las Reinas de las Comida, ¡y oiga, vamos a incluirlas nosotros también a partir de ahora en nuestra cocina