Recetas de como hacer bizcocho de cereal

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Bizcocho de Maíz

Como la harina de maíz es mas basta que la de trigo (aunque estaba bastante refinada) decidí mezclar ambas harinas para suavizar el resultado final y no me equivoqué, salió un bizcocho muy rico y con una miga amarilla preciosa, aunque con una textura algo fibrosa símbolo inequívoco del contenido en maíz
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