Recetas de como hacer brazo de cangrejo

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Brazo de gitano salado relleno de cangrejo (con pan de molde)

Brazo de gitano salado relleno de cangrejo (con pan de molde)

ya sea con un cuchillo o como en mi caso que lo he preparado con la picadora para que quedara en trozos muy pequeños y del mismo tamaño, además nos ahorramos mucho trabajo
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Brazo de gitano de gulas, gambas y cangrejo...¡Y "CARRELAGE" TERMINADO!

Brazo de gitano de gulas, gambas y cangrejo...¡Y "CARRELAGE" TERMINADO!

Enrollamos como si fuera un brazo de gitano. Así que, como os podréis imaginar, en Nochevieja no hemos hecho nada especial
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Mini brazo gitano de palitos de cangrejo

Mini brazo gitano de palitos de cangrejo

un paquete con seis rebanadas de pan de molde para hacer rollitos y como ando haciendo pruebas para estas fiestas me parecio una buena alternativa hacer el pastel de palitos tipo brazo de gitano
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Brazo de gitano de puré de patata

Brazo de gitano de puré de patata

Si no sois tan raros como yo y preferís el puré de patatas casero (a mí es que me gusta más el "de paquete", jajaja), lo podéis hacer perfectamente con él
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Brazo de Gitano Relleno de Atún y Gambas

Brazo de Gitano Relleno de Atún y Gambas

Nos va a quedar muy ligero, fresco, ideal para empezar una comida como un entrante si lo servimos cortado en rodajas mas finas o si las hacemos mas gruesas puede ser un riquísimo primer plato, esto lo dejamos a vuestra elección
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Brazo de marisco

Brazo de marisco

Al terminar el brazo debe quedar enrollado en el papel film como si fuese un caramelo. El calor me bloquea y mis neuronas se negaban a dar con la solución para hacer un brazo de gitano sin una hoja de bizcocho
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BRAZO DE GITANO DE SALMON

BRAZO DE GITANO DE SALMON

Gracias María por esta nueva aportación, espero que también sea un éxito como todas las recetas que preparas
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Brazo Gitano de ensaladilla

Brazo Gitano de ensaladilla

El resto es tal y como ella lo hizo. Ensaladilla rusa (cada cual cómo tenga por costumbre hacerla. Lo único es que además del huevo picado para cubrir el brazo gitano añadí unos palitos de cangrejo
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¡TENGO LOS HUEVOS CUADRADOS y rellenos de atún y cangrejo!!

¡TENGO LOS HUEVOS CUADRADOS y rellenos de atún y cangrejo!!

Como iba diciendo la frase del título dice mucho según cuando se diga, por ejemplo, ¡Los tiene cuadrados
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Ravioli de cangrejo y gambas con aire de tomate

Ravioli de cangrejo y gambas con aire de tomate

Rellenarlas igual que si fuera la pasta y hacer un ravioli doblando como un cuadrado. y hacer los raviolis doblándolos en un cuadrado
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Aguacates rellenos rápidos

Aguacates rellenos rápidos

O hacer unos rollitos de salmón y rellenarlos con la mezcla, o unos minicanapés, con pan de sandwich enrollado como un brazo de gitano
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Pionono salado

Pionono salado

, pues aqui os traigo un brazo de gitano pero con relleno salado , yo siempre lo habia preparado como postre pero en el curso de cocina hicimos esta version y lo cierto es que yo, que nunca lo habia probado me encanto, el bizcocho dulce junto con el relleno salado lo hace exquisito para mi gusto ,asi que no veia la hora de prepararlo en casa y ofrecerselo a los mios y este finde pasado lo hice para cenar y vaya bocado le dieron¡¡¡, les encanto a todos, a los que aun no la hayais probado os lo recomiendo, ademas es ideal para el verano y se puede dejar preparado con atelacion, animaros que es facilito,rapido, esta muy muy rico,cunde un monton y lo podeis rellenar de que os guste o lo que tengais a mano en ese momento
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Rollitos de tortilla

Rollitos de tortilla

Ponemos lonchas de queso y jamón, salmón, una picada de palitos de cangrejo… a tu gusto y enrollamos como un brazo de gitano prensando bien
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6 primeros platos para Navidad

6 primeros platos para Navidad

En esta ocasión y como suele ser costumbre aquí en el blog, las recetas que te dejo son todas muy fáciles de hacer y con ingredientes que puedes encontrar fácilmente en el mercado
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Fiesta!!!!!!

Fiesta!!!!!!

Dividimos la masa en tantas piezas como bocadillos queramos hacer. Como tarta o como brazo. también se puede encontrar transcripto como jajiki
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Pastel de merluza

Pastel de merluza

Mi hermana cuando lo vió abrió la boca y los ojos como platos. Ventajas de hacerlo con Thermomix. La otra mitad de las gambas las picamos muy finito junto con los palitos de cangrejo y reservamos la mezcla de este picado fino para adornar