Recetas de como hacer buñuelos caseros

¿Cómo hacer buñuelos chinos caseros?

¿Cómo hacer buñuelos chinos caseros?

Bueno, volviendo a la cuestión que nos atañe voy a enseñaros a cocinar unos buñuelos chinos que no se los salta un gitano (frase popular que me viene como anillo al dedo)
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Buñuelos caseros de manzana y canela

Buñuelos caseros de manzana y canela

La masa de buñuelo es muy versátil, se puede hacer tanto la versión dulce como la salada. Por ejemplo, para Semana Santa son muy típicos los buñuelos de bacalao, o también puedes intercambiar parte de la harina de la masa por algún que otro ingrediente, como en estos buñuelos de patata y queso Machego
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Buñuelos de Viento Caseros con Thermomix

Buñuelos de Viento Caseros con Thermomix

Cómo hacer Buñuelos de Viento con Thermomix. Solo queda rellenarlos con crema pastelera con la ayuda de una boquilla o con una pistola repostera, (si no disponéis de ninguno de estos accesorios, podéis hacer un corte con un cuchillo y rellenarlos con una cucharilla
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DONUTS CASEROS EN LA COCINERA

DONUTS CASEROS EN LA COCINERA

y con un cortador ( si no tenéis pueden hacerse con un vaso y sacarle el centro usando el tapón del aceite) sacamos unas doce piezas que pondremos sobre un papel de horno y dejaremos que leven hasta doblar su volumen, como otra media hora (ahora con el calor puede ser algo menos)
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Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

Suelo hacerlos de patata o de pan rallado, pero el otro día Mónica publicó una receta de buñuelos en su blog La cocina de Mon  y tenían una pinta tan rica y esponjosa que me decidí a hacerlos tal cual los hizo ella y me gustaron tanto como los que hago yo, por eso los he traído al blogSeguro que también os gustarán ¿os animáis
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