Recetas de como hacer buñuelos para celiacos

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ENSALADA DE HIGOS

Hacer la que más os guste, por supuesto podéis sustituir los canónigos por otro toque verde (rúcula, brotes tiernos, germinados, etc) eso sí no os aconsejo lechuga, como mucho la de hoja de roble, pero sólo la punta de las hojas (la parte morada) sin nada de tallo
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Buñuelos de Salchicha

De fruta, cremas o, como en este caso, de salchichas. Me gusta hacerlos, es fácil y divertido. Además, los hemos hecho con maicena, me encanta utilizarla en los buñuelos porque quedan muy buenos, y además de esa forma son aptos para celiacos y personas con intolerancia al trigo que así también los pueden comer
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