Recetas de como hacer caramelo liquido sin azucar

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Cómo quitar el caramelo líquido pegado y endurecido

Cómo quitar el caramelo líquido pegado y endurecido

Como nos gustan los flanes, están tan ricos. Y es que hacer un buen caramelo es importante. para dar sabor a los platos que lo contienen, hacerlo es fácil y  rápido, 
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Cómo hacer sopa de tortilla

Cómo hacer sopa de tortilla

Si no te quieres complicar friendo o dorando las tiras de tortilla te paso un tip en las notas de la receta o para la versión saludable puedes hornearlas para no usar nada de grasa, como te explico en mi receta de chilaquiles verdes
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Cómo deshidratar bananas

Cómo deshidratar bananas

Pegajosos o crocantes, saludables o grasosos, rodajas, trocitos o láminas de frutas, en fin, podrás hacer cualquier tipo de bocadillo con casi toda fuente de calor que tengas a la mano
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FARINGEDOL, CARAMELOS DE GOMA MIEL-LIMÓN

FARINGEDOL, CARAMELOS DE GOMA MIEL-LIMÓN

y es que los veo un poco grandes para ser caramelos, pero como no se tienen que tragar sino chupar, tampoco es que esto sea algo importante
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CARAMELOS DE VERDURA CON THERMOMIX ¡¡BUENÍSIMOS!!

CARAMELOS DE VERDURA CON THERMOMIX ¡¡BUENÍSIMOS!!

Los preparé como segundo plato pero son ideales como aperitivo y cenas informales. No olvides de hacer unas incisiones sobre la masa para evitar que se rompa la masa cuando aumente de tamaño
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FLAN DE CARAMELOS WERTHER`S ORIGINAL (THERMOMIX Y TRADICIONAL)

FLAN DE CARAMELOS WERTHER`S ORIGINAL (THERMOMIX Y TRADICIONAL)

Dejamos que temple un ratito y lo reservamos en la nevera como unas cuatro horas mínimo antes de desmoldar
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Un delicioso batido de tres leches con sirope de caramelo

Un delicioso batido de tres leches con sirope de caramelo

De esta forma hoy os presento una receta bien rica y sencilla que se puede hacer de dos formas con dulce de leche directamente como la he hecho yo o con helado de dulce de leche
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BATIDO DE MANZANA Y CARAMELO

BATIDO DE MANZANA Y CARAMELO

Se le puede poner una rodaja de manzana también como decoración. Aprovechando que la temperatura aún no se ha hecho muy fría, aunque hay lluvias por todos lados, que os parece tomar un rico batido de manzana y caramelo
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PECHUGAS Y PIRULETAS DE CODORNIZ CON CARAMELO DE MULSUM Y FALSO COLSLAW

PECHUGAS Y PIRULETAS DE CODORNIZ CON CARAMELO DE MULSUM Y FALSO COLSLAW

Por un lado saca las pechugas como si de un pollo se tratase. Una vez tengas las carcasas bien tostadas incorpora el vino y la miel, déjalo reducirse a un tercio, consiguiendo así una textura de caramelo liquido
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Bacalao al caramelo de kumquat

Bacalao al caramelo de kumquat

También se consume como fruta fresca en muchos países y hasta en perfumería o como planta ornamental,  por lo bonito que resulta el árbol y su floración
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Bol para hacer helado Zoku

Bol para hacer helado Zoku

Aunque la mayoría los hacemos con esta simple heladera, y a veces también los hacemos sin ella (de forma tradicional, batiendo la preparación cada hora aproximadamente y dejándola en el congelador), tenemos ganas de probar algunos otros utensilios para hacer helados como lo nuevo de Zoku, el Ice Cream Bowl o Bol para hacer helado Zoku
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Helado de Caramelo y Café: receta de verano!

Helado de Caramelo y Café: receta de verano!

Todo ha salido ileso excepto los pobres polos, que han terminado estampados contra el suelo y ya no estaban visibles como para fotografiarlos y ponerlos en un blog
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Tartita de caramelo

Tartita de caramelo

de caramelo líquido. Retiramos del fuego y añadimos el caramelo.  Mejor de un día para otro o como mínimo unas 4 horitas. 100 ml de caramelo líquido
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Candy Melts: qué son, cómo derretirlos y otras dudas razonables

Candy Melts: qué son, cómo derretirlos y otras dudas razonables

En nuestra tienda encontrarás colorantes para chocolate y caramelo de diferentes marcas con los que sí puedes teñir tus Candy Melts, como estos
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FLAN DE CARAMELO

FLAN DE CARAMELO

Espero que lo disfrutéis tanto como nosotros. facilina de hacer también, ya que no requiere baño María, por lo que el proceso se simplifica
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HELADO DE CARAMELO Y CONGUITOS DE COLORES

HELADO DE CARAMELO Y CONGUITOS DE COLORES

Caramelo liquido de las recetas anteriores en este blog. Hacer el caramelo como dije en recetas anteriores , apartar y añadir mezclando con varillas la nata , mientras poner en un cazo al fuego la leche dejando medio vaso aparte para desacer la maicena con las yemas , una vez que hierva la leche añadir lo anterior , bajar el fuego a minimo sin dejar hervir hasta espesar , retirar y dejar que enfrie un poco , mezclar con el caramelo y nata , envolver todo con varillas hasta conseguir una crema , volcar en un bol y poner en el congelador 2 horas , sacar y batir cada media hora hasta que coja cuerpo , servir con conguitos ( cacahuetes envueltos en chocolate de colores )
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HOJALDRE CON HELADO, NATA, CARAMELO, CACAHUETES TOSTADOS Y CEREZA EN AGUARDIENTE

HOJALDRE CON HELADO, NATA, CARAMELO, CACAHUETES TOSTADOS Y CEREZA EN AGUARDIENTE

quiera hacer todos los ingredientes, pueden hacer como yo, eso no le restará. Como podrán comprender la receta de hoy no lleva cantidades exactas