Recetas de como hacer carne encebollada

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CARNE ENCEBOLLADA

CARNE ENCEBOLLADA

Y cuando Carmen propuso como receta salada, la carne encebollada y leí como la hacía Alia, pensé que ya la tenía publicada, porque es una carne que hago habitualmente
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CODORNICES ENCEBOLLADAS

CODORNICES ENCEBOLLADAS

Sea como fuere, el resultado gustó y espero que a vosotros tambien os guste. No me gusta hacer las recetas al pie de la letra, así que tomo la idea inicial y luego le pongo las variantes que me apetecen en ese momento
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Seitán encebollado Dukan

Seitán encebollado Dukan

El seitán es conocido como "la carne vegetal" y es mucho más sano que la carne en si.  Mi próximo reto es intentar hacer seitán casero
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Filetes encebollados

Filetes encebollados

En estos días como el de hoy, que están entre unas fiestas ya pasadas y otras que ya llegan, no sabes muy bien qué hacer de comer, no apetece nada, pero
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Corvina encebollada

Corvina encebollada

Si se hace con pescado fresco, se omite el guisado primero, pero como decía antes este plato es típico prepararlo con los restos del Sancocho
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Melva encebollada, vídeoreceta

Melva encebollada, vídeoreceta

Una receta que podemos hacer tanto con melva como con atún porque con los dos pescado queda estupendo
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Hígado encebollado paso a paso (video)

Hígado encebollado paso a paso (video)

Como les contó Nicola, dudamos mucho en hacer esta receta en principio, así que ya nos contarán ustedes cómo resulta en sus casas
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CODORNICES ENCEBOLLADAS

CODORNICES ENCEBOLLADAS

LAS CODORNICES ENCEBOLLADAS SON UNO DE MIS PLATOS PREFERIDOS, NADA COMPLICADOS DE HACER Y QUE APARTE DE BUENISIMO, COMO ES UN ESCABECHE TE SOLVENTA LA PAPELETA DURANTE DÍAS Y SI ADEMÁS, TIENES UNA CENITA O COMPROMISO CON LA FAMILIA O AMIGOS, QUEDAS MUY BIEN, LA CARNE DE LA CODORNIZ SI ESTA TIERNA Y NO MUY SECA SUELE GUSTAR A TODO EL MUNDO, Y CON LA CEBOLLA TAN CARAMELIZADA
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CARNE A LA MODERNA

CARNE A LA MODERNA

tapa, babilla, etc pero a mi como mas me gusta es con morcillo o con carrilleras porque son carnes bastante melosas y quedan muy bien con la salsa
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Higado de ternera encebollado

Higado de ternera encebollado

la verdad, es que no sé como no me zampo un plato de lo bien que huele. ¿qué se le va hacer. Los hombres de las cavernas descubrieron que las vísceras de los animales que cazaban eran más substanciosas que la carne, por lo que el hígado, los riñones, los sesos y el bazo eran lo primero que consumían
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Tosta de champiñones encebollados

Tosta de champiñones encebollados

Igual nos sirve esta receta para presentarla de entrante en forma de tostas o en pequeñas cazuelas de barro como para guarnición de una carne en lugar de las habituales patatas