Recetas de como hacer carne encebollada

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CODORNICES ENCEBOLLADAS

CODORNICES ENCEBOLLADAS

Sea como fuere, el resultado gustó y espero que a vosotros tambien os guste. No me gusta hacer las recetas al pie de la letra, así que tomo la idea inicial y luego le pongo las variantes que me apetecen en ese momento
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CODORNICES ENCEBOLLADAS

CODORNICES ENCEBOLLADAS

LAS CODORNICES ENCEBOLLADAS SON UNO DE MIS PLATOS PREFERIDOS, NADA COMPLICADOS DE HACER Y QUE APARTE DE BUENISIMO, COMO ES UN ESCABECHE TE SOLVENTA LA PAPELETA DURANTE DÍAS Y SI ADEMÁS, TIENES UNA CENITA O COMPROMISO CON LA FAMILIA O AMIGOS, QUEDAS MUY BIEN, LA CARNE DE LA CODORNIZ SI ESTA TIERNA Y NO MUY SECA SUELE GUSTAR A TODO EL MUNDO, Y CON LA CEBOLLA TAN CARAMELIZADA
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Chipirones en su Tinta y Encebollados con su Crujiente

Chipirones en su Tinta y Encebollados con su Crujiente

Y como digo, la salsa de los chipirones en su tinta puede ser más suave o con un sabor más intenso como ésta incluyendo más ingredientes como el pimiento rojo, pan frito para espesar y darle más sabor que si le echaramos maizena, carne de pimiento choricero, una guindilla o cayena para darle un toque picante, azúcar para darle ese toque dulzón y que tenga ese otro toque salado de la sal que lleva el caldo de pescado
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