Recetas de como hacer carne guisada sin aliños

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Carne guisada con patatas

Carne guisada con patatas

Como siempre el consejo es que lo acompañéis de un buen pan. Dejamos hacer a fuego lento. Caldo de carne
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Carne Guisada, de ternera

Carne Guisada, de ternera

Como guarnición las clásicas patatas fritas o guisadas le van de cine, si buscáis un plato más equilibrado, con menos calorías unas verduritas a la plancha también le vienen bien, si lo que buscas es un toque sofisticado quizás debas ir pensando en una puré a base de patatas, castañas o manzana con un toque sutil de jengibre o eneldo
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Como hacer canelones caseros

Como hacer canelones caseros

Empezamos desmigando con ayuda de un tenedor la carne guisada hasta dejarla deshilachada. En este caso para aprovechar la carne sobrante del estofado de carrillera que publiqué ayer, pero podéis cocinar la carne directamente para hacerlos
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carne guisada para  {tacos} - cocción lenta en cocotte

carne guisada para {tacos} - cocción lenta en cocotte

es por eso que vuelvo a mis andanzas blogueriles, de las que me tenía alejada la universidad, con esta carne deshebrada que se cocina lentamente en cocotte, y queda tierna y sabrosa para rellenar, no solo unas tortillas de maíz o trigo, la imagino también para unas empanadas, un pastel de carne, o, como lo que hice yo con los restos, rellenar unas berenjenas
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Carne Guisada

Carne Guisada

Añadimos la zanahoria, el pimiento troceado (como tenía un trozo del verde tambien se lo puse) y el tomate picado y dejamos que se haga un poco antes de añadir la carne nuevamente
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Carne guisada (receta en olla exprés y normal)

Carne guisada (receta en olla exprés y normal)

Cómo hacer carne guisada en olla exprés y normal. Importante hacernos con una carne de buena calidad para que nos quede tierno y sabroso
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Carne en fricandó o guisada en Olla GM

Carne en fricandó o guisada en Olla GM

Normalmente esta receta se le añaden moixernons, pero como no encuentro últimamente la hice sin, se le pueden añadir setas de varios tipos
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Carne Guisada con Guisantes Frescos

Carne Guisada con Guisantes Frescos

Y aunque es habitual el poner las patatas cortadas también se pueden poner enteras, y servirlas como si fueran un acompañamiento del plato
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Cómo hacer el sofrito perfecto

Cómo hacer el sofrito perfecto

En Cocina Casera lo hemos usado como base en muchos de nuestros platos, como por ejemplo para preparar una rica carne guisada, o una deliciosa paella de marisco al fuego de leña
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Carne de Novillo Guisada

Carne de Novillo Guisada

Receta de Carne de Novillo Guisada. de carne de Novillo Joven. ¿Cómo se hace la Carne de Novillo Guisada
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CARNE GUISADA AL JEREZ

CARNE GUISADA AL JEREZ

Casi nunca hago carne guisada, así que compre una poca, hice esta receta estaba de vicio y es muy facilita como podéis ver, todo a la cazuela y dejar que se haga sola
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NIDOS DE PATATA PAJA CON CARNE GUISADA DE LA ABUELA LOLA

NIDOS DE PATATA PAJA CON CARNE GUISADA DE LA ABUELA LOLA

Para preparar los nidos de patata paja, primero cortaremos rodajas de patatas muy finas, y luego cortaremos como cerillas
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Fajitas de carne guisada

Fajitas de carne guisada

Me acabo de cenar una fajita, esas tortillas rellenas típicas de Méjico, pero para hacer el relleno esta vez he pasado del pollo, que ya cansa
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Croquetas de carne guisada

Croquetas de carne guisada

Mira que hago croquetas en todo el año, en todo el mes jajaja y creo que esta es la primera receta de ellas que publico, por borradores las hay de todos los tipos, pero vamos a empezar como no por unas de reciclaje
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Ternera guisada con patatas y champiñones

Ternera guisada con patatas y champiñones

Como hacer la ternera guisada con patatas y champiñones. Pues nada como imagino que por lo que estáis aquí es por la receta, y no por mis historias de infancia ¡Vamos con la receta del guisote