Recetas de como hacer cerveza con thermomix

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Como hacer cerveza en casa (parte 1)

Como hacer cerveza en casa (parte 1)

ya sabéis como es esto de los consejos). Es importantísimo desinfectar bien todo el equipo que va a entrar en contacto con la cerveza
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Cómo hacer masa madre paso a paso

Cómo hacer masa madre paso a paso

Para que esto no se convierta en un follón fenomenal, y como esta vez la he ido compartiendo día a día en las redes sociales, voy a poner los ingredientes generales, sin cantidades y luego iremos viendo paso a paso cómo hacer masa madre
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ESPIGA DE PAN INTEGRAL CON CERVEZA  (thermomix y horno)

ESPIGA DE PAN INTEGRAL CON CERVEZA (thermomix y horno)

Cuando haya doblado el volumen, la sacamos con las manos aceitadas y le damos la forma que más nos apetezca, en mi caso estiré la masa como para hacer una barra gordita y le fui cortando trozos sin llegar a cortar la masa del todo con una tijera y poniendo un trozo hacia un lado y el siguiente trozo hacia el lado contrario hasta el final de la masa
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Menú semanal 57  con thermomix

Menú semanal 57 con thermomix

os ayude tanto como a nosotras. para hacer turrones. a la cerveza. Vamos con otra semana de nuestro menú diario, esperemos que
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de cómo unos ratones muy dulces se colaron en mi pastel

de cómo unos ratones muy dulces se colaron en mi pastel

unos entrantes, una ensalada, un arroz negro y un pastel en forma de queso con unos ratones "mu salaos" que se colaron como invitados a la fiesta
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Menú semanal 50  con thermomix

Menú semanal 50 con thermomix

os ayude tanto como a nosotras. Moldes para hacer turrones. Alcachofas a la cerveza. Vamos con otra semana de nuestro menú diario, esperemos que
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Pechugas rellenas de queso,jamón y tomates secos en salsa de cerveza

Pechugas rellenas de queso,jamón y tomates secos en salsa de cerveza

Es muy práctica, porque se puede hacer directamente para comer, o congelar (con la salsa aparte). Llevaba tiempo deseando hacerlo
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Cupcakes de cerveza Guinnes con frosting de queso (y segundo cumpleblog!!!)

Cupcakes de cerveza Guinnes con frosting de queso (y segundo cumpleblog!!!)

Como habrás observado, se trata de una masa bastante más líquida que cualquier otra masa de bizcocho que hayas podido hacer así que habrá que tener mucho mucho cuidado con ella
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Empanadillas de espinacas y queso thermomix ( Spinach and cheese dumplings thermomix )

Empanadillas de espinacas y queso thermomix ( Spinach and cheese dumplings thermomix )

La espinaca es una verdura considerada de gran valor por la comunidad médica para tratar los problemas de anemia, así como en su prevención
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Pan de queso y cebolla caramelizada con thermomix

Pan de queso y cebolla caramelizada con thermomix

En nuestro blog de recetas ya anotamos hace tiempo la receta de cebolla caramelizada, pero os recordamos en un segundito como prepararla, siempre podéis consultar el enlace si queréis las proporciones para hacer más cantidad
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Tarta jarra de cerveza con tapa

Tarta jarra de cerveza con tapa

Desde que ví esta tarta en el estupendo blog de “Sugarmur”, no he parado de buscar ideas en la red y encontré otro blog, no menos estupendo, “Felices tartas”,con un idea genial, no solo era la jarra, sino que iba acompañada, así que estaba loca por hacerla y que mejor ocasión que el Día del Padre, como yo trabajo durante toda la semana, mañana y tarde, no puedo hacerla el mismo día, así que poco a poco fuí haciendo todos los adornos para solo tener que hacer lo que es la jarra y ha sido muy rápido, me he divertido mucho y al ver el resultado me ha encantado, no está perfecta, pero ha quedado muy bonita y me ha encantado la cara de sorpresa que ha puesto mi marido, me ha encantado más aún, le ha encantado
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GARBANZOS A LA CERVEZA

GARBANZOS A LA CERVEZA

Mi último descubrimiento en cuanto a blogs de cocina (como apenas tengo blogs en mi carpeta de favoritos
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BERENJENAS MELOSAS EN CRUJIENTE DE CERVEZA NEGRA, CON ALIOLI DE MIEL

BERENJENAS MELOSAS EN CRUJIENTE DE CERVEZA NEGRA, CON ALIOLI DE MIEL

brazo”, este blog es como una pequeña criatura, viene con un padrino de altura. Dicho lo cual, vamos a la receta, que como reza este blog es
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Amasar con la Thermomix

Amasar con la Thermomix

Y empecé a investigar de cómo podía hacerlo, la harina, la levadura, la mezcla de diferentes cereales y semillas si era posible, la levadura si es fresca o seca, pan con masa madre, como tenía que utilizarla, como leva (fermenta) y donde tengo que poner la masa para levar, y así poco a poco conseguí una buena textura de la miga y corteza, no hay comparación posible al mejor pan
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Pan con cerveza negra

Pan con cerveza negra

Como panes puedes hacer todos los que pasen por tu imaginación, se trata de investigar, de combinar ingredientes, de probar y así vas probando y enamorándote cada vez más de hacer el pan en casa
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BARRITAS DE CERVEZA CON SEMILLAS

BARRITAS DE CERVEZA CON SEMILLAS

casi me olvido de como se hace jajaja. Os voy a confesar un secretillo, esta receta es de los libros del robot thermomix pero no hace falta tenerlo para hacer la receta