Recetas de como hacer cestas de hojaldre

Cesta de pisto con huevos

Cesta de pisto con huevos

Este es un plato muy rico, solo hace falta algunos ingredientes y horno, y esta muy rico, como siempre unas fotos pésimas y con el plato ya en la mesa para comer, ya os he comentado mas de una vez que la fotografía no es lo mío, y eso es un punto en mi contra, porque donde va un blog con unas espectaculares fotos no va el mío, pero es lo que hay
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Cestas de Picadillo y Huevo de Codorniz

Cestas de Picadillo y Huevo de Codorniz

Esta receta desde que hace años la descubrí en un foro de cocina, llevo mucho haciéndola como picoteo o en comidas de celebraciones y es que es de las que se hacen en un momento y como me he dado cuenta que no la tenía publicada, ya iba siendo hora de ponerla CESTAS DE PICADILLO Y HUEVO DE CODORNIZ* Picadillo* Huevos de codorniz* ObleasHacemos el picadillo un poco en la sartén, pero no del todo, pues terminará de hacerse en el hornoMientras, ponemos las obleas sobre el culo de un vaso o taza (que nos sirvan para entrar al horno), apretando ligeramente la masa para darle la forma y dejamos a 180º hasta que veamos que están hechasCuando enfríen, retiramos de los “moldes” y rellenamos con el picadillo, ponemos en cada una un huevo de codorniz y volvemos a llevar al horno hasta que veamos el huevo cuajadoLa receta originaria era con morcilla, a la que se le añade unos piñones rehogados junto con 1 ajo y además 1 cebolla pochada. Si queremos agilizar, en vez de usar las obleas podemos saltarnos ese paso usando unas cestas de hojaldre ya preparadas* El Picadillo, es la carne que se utiliza para embutir el chorizo, pero sin meter en la tripa y un poco mas condimentado 1 ajo
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Cesta Hello Kitty

Cesta Hello Kitty

Esta tarta la vi en el blog de Frabisa y como todas las cosas que hace aparte de estar buenísimas tienen una presentación que os quedais
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TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS

TARTA DE HOJALDRE CON FRESAS

el viernes fué mi cumple y por circustancias estuve toda la semana fuera y volví el mismo viernes a mediodía y por la tarde noche tenía mi fiesta, como no tenía tiempo de elaborar una gran tarta como por ejemplo la que hice para mi anterior cumple ( que buena salió) eché mano al hojaldre y una cesta de fresas que había en la nevera y esta fué mi tarta de cumpleaños de este año
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STRUDEL DE ESPINACAS Y QUESO FETA

STRUDEL DE ESPINACAS Y QUESO FETA

Estos rollitos también se pueden preparar en tamaño mini y son ideales para poner en aperitivos, como hice con los TRIANGULOS DE MASA FILO RELLENOS DE PERA Y GORGONZOLA, y es que esta masa tiene infinidad de usos, también podemos hacer unas cestas para rellenarlas como hice con las CESTAS DE CREMA DE MEJILLONES
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